【第312章 冬至】
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冬至那天，天還沒亮透，蘇婉兒就輕手輕腳地起了床。
屋裡冷得像個冰窖，她披上厚夾襖，踩著棉鞋先鑽進灶房，把兩口大鐵鍋都添滿了井水，柴火一引，灶膛裡頓時劈裡啪啦地響起來。張鐵栓帶著幾個後生從加工場搬了三口大鐵鍋過來，林川已經在院牆根底下挑了向陽的地兒，彎著腰壘好了三個臨時灶台。
乾柴塞進去，橘紅色的火苗子“騰”地竄起半尺高，將林川寬闊挺拔的背影照得忽明忽暗。
鄒巧妹和孫小草端著大麵盆出來時，院子裡幾口大鍋全滾開了，白蒙蒙的熱汽在刺骨的冷風裡直往上翻，把老槐樹光禿禿的樹冠籠在一層薄霧裡。
蘇婉兒跟柳如煙在案板前搭手揉麵。五十斤細白麵倒進大瓦盆，兌上溫水，蘇婉兒挽著袖口，露出兩截欺霜賽雪的小臂，兩隻手在麵盆裡反複按壓翻折。她額角沁出一層薄汗，幾縷碎發被熱氣蒸得微微貼在白淨的耳垂邊。柳如煙在旁側身切著白菜剁著肉，菜刀磕在厚木砧板上，發出極有節奏的“當當”聲。
“起開些，沉。”
林川低沉的嗓音忽然在蘇婉兒身後響起。他單手扛著半扇泛著熱氣的新鮮豬肉大步走過來，肩背寬厚，帶著外頭雪風的凜冽，卻又裹著灶火的燥熱。
他彎腰將半扇豬肉“砰”地撂在案板上，人靠得極近，幾乎將蘇婉兒半個人籠在陰影裡。熱烘烘的雄渾氣息撲在後頸上，蘇婉兒手底下的動作驀地頓了半拍，耳尖悄悄泛上一抹胭脂紅。她沒抬頭，隻抿著唇把麵盆往邊上挪了半寸，喉嚨微緊：“……肉還溫著呢。”
“昨夜裡剛宰的，嫩。”林川操起厚背剁骨刀，刀刃在手裡挽了個漂亮的刀花，手起刀落，“當當當”一陣急響，厚實的肉塊在他掌下翻滾著化成細細的肉糜。
兩人隔著半塊案板，刀風帶起的細碎氣流撩動著蘇婉兒耳側的碎發，誰都沒再說話，可空氣裡莫名有些發稠。直到張鐵栓扛著一整筐帶霜的白菜大嗓門喊起來，蘇婉兒才像回過神似的，低頭加快了手裡的動作。
鄒巧妹把拌勻的三鮮餡端上桌，孫小草乖巧地蹲在灶門口添柴，小臉被火光烤得通紅，時不時拿袖口蹭一把汗。
包餃子時，女人們的手藝全顯了出來。蘇婉兒包的餃子肚圓褶密，一隻隻像銀元寶似的排在蓋簾上；柳如煙捏得慢，可每一隻的褶子橫平豎直，挑不出半點毛病；鄒巧妹手快得像翻花，皮子在指尖一繞便成了形；孫小草不會捏花，隻老老實實對折捏緊，倒也敦實可愛。
“白菜豬肉的……先包三百個，”蘇婉兒輕聲叮囑著，睫毛在晨光裡輕顫，“三鮮和韭菜的各墊兩百。翠花嫂，水大滾了，下第一鍋吧。”
劉翠花麻利地端起蓋簾往鍋裡滑，白生生的餃子“撲通撲通”跳進沸水，騰起的浪花把白霧推得老高。笊籬在鍋底輕輕一推，餃子翻著白肚皮浮上來，點了三回涼水，撈出來時個個晶亮滾燙。
日頭爬上東山梁的時候，村口的青石板路上響起了窸窸窣窣的腳步聲。
周大爺是第一個來的，拄著棗木拐杖顫顫巍巍邁進門檻。林川趕忙上前，一把托住老人的胳膊，把人穩穩扶到槐樹下的竹椅上。老周大爺抽著旱煙袋，渾濁的眼睛望著滿院子的蒸汽與肉香，拿煙鍋子在椅把上磕了磕，喉嚨裡發出欣慰的歎息：“三年了……咱磐石嶺三年沒見過這等光景嘍。”
不多時，村裡男女老少全湧進了院子。王嬸子捧著一壇醃酸菜，趙桂蘭挎著熱氣騰騰的蒸紅薯；劉英懷裡緊緊抱著裹著紅花棉被的嬰孩，挨在張鐵栓身邊；林大壯扛著兩條長凳，神色拘謹地跟在李翠翠後頭，閨女胖乎乎的小手正抓著他粗糙的指頭扯來扯去。
幾十張從各家借來的矮桌、條桌拚在一起，鋪上了漿洗得乾乾淨淨的粗藍布。粗瓷碗、搪瓷盤擺得滿滿當當，筷子雖長短不一，卻擦拭得鋥亮。
熱氣騰騰的餃子成盆地端上桌。白菜豬肉餡的咬一口肉汁四溢；三鮮餡裡蝦皮的鹹香混著雞蛋的軟嫩，鮮得人直吸溜舌頭；韭菜雞蛋餡則綠瑩瑩透著清香，連八十歲的老周大爺都一口氣乾了兩大碗。
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林川從地窖裡拍開了一壇陳年苞穀酒。泥封一去，醇烈的酒香借著冷風瞬間飄滿了整條巷子。
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