【第43章 饞哭全院】
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王胖子聽見“加價三成”四個字,臉上愣了愣。
“蘇老弟,你、你這不是往外趕客嗎?往上提三成,往後要是沒人登門……”
蘇牧擺擺手:“王掌櫃,如今這幫老饕,他們怕的不是多掏幾塊大洋!他們怕的是拿著錢,卻找不到能吃飯的地方。”
王胖子眨了眨眼,一巴掌拍在大腿上:“哎呦!對呀!他們關門才好,我們就是獨家生意!”
想通這一層,王胖子轉身就往外走去。
“得嘞!我現在就去辦,重新寫水牌!”
就在王胖子改水牌的功夫,門簾被掀開。
倆穿著長衫的中年人走了進來:“夥計,還做飯不?外頭好幾家館子都上板兒了!”
夥計趕快迎上去,指了指剛掛上的新水牌。
“二位爺,如今市麵上物價一天一個樣,咱店裡得加收三成!您看……”
長衫客瞥了下水牌,從兜裡摸出幾塊袁大頭,“啪”地拍在桌上。
“少廢話!爺差這點錢嗎?趕緊沏壺熱茶,再來個水煮魚,炒倆硬菜!”
王胖子在櫃台後頭喜上眉梢。
真讓蘇老弟說準了!這幫有家底的主兒,壓根不在乎漲不漲價,隻要有飯吃就行!
後廚裡。
老於按照木牌上的比例,將調料倒入鍋中。
鏟子翻滾。
濃鬱的香氣在後廚彌漫。
老於自己聞了一口,心服口服地豎起大拇指。
“蘇師傅,還得是你這秘製醬料,咱也算半個川菜廚子了。”
蘇牧點點頭。
“行啊老於,這火候,這手藝快超過我了。”
一直忙到晚上。
蘇牧給楊文學留了課業,牽起蘇小棠,準備回家去。
一路上,冷風卷著枯葉。
長街兩側,大半商鋪都上了排門,路邊幾個叫花子蜷縮在避風的牆角,凍得直哆嗦。
蘇小棠拉緊蘇牧的手。
“哥,好多人都沒有家。”
蘇牧拍拍她的手背,語氣平淡:“小棠,咱們也是這麼熬過來的。”
“先管好自個兒,別人餓不餓,跟咱們沒關係,咱們就算想幫忙也沒那個能力!”
“嗯,我聽哥的。”
踏進九十五號大院的門檻,一股子頹敗味兒撲麵而來。
前院,閻埠貴家連煤油燈都掐了,屋裡黑咕隆咚,隻透出幾聲歎氣聲。
“解成,明兒一早去德勝門外瞅瞅。”
“要有樹皮還留著,用菜刀剝點回來,洗淨切碎了,和著那高粱麵也能頂幾頓。”
“爸!城牆根的樹皮早叫城外的難民啃禿了!”閻解成一陣哀怨。
劉海中家同樣死氣沉沉。
全院上下飄著的隻有一股子爛白菜的味道,聞得人倒胃口。
易中海坐在方桌前,悶頭抽著旱煙,眉頭鎖成個死疙瘩。
一大媽端上一碗清湯寡水的麵粥。
“老頭子,喝口吧。”
“賈家那惡婆娘惹了那麼大的禍,咱家也跟著折了幾個大洋進去,這日子往後可咋過?”
易中海敲了敲煙袋鍋,冷哼出聲。
“蘇牧那小子是個煞星,身上還有槍,連亂兵都敢廢。以後少招惹他。
“至於賈家,隻能讓他們自己熬了。”
蘇牧牽著蘇小棠直接過了中院。
賈東旭正蹲在自家門檻外頭,不知道在發什麼呆。
瞧見蘇牧走來,像見鬼似的趕忙縮回屋裡,連屁都不敢放一個。
回了自己的屋。
蘇牧關緊大門,把外頭的爛白菜味擋在門外。
“小棠,洗洗手,哥給你做好吃的。”
蘇牧揉揉小丫頭的腦瓜。
小棠十分聽話,踩著小板凳舀水,認認真真搓著小手。
蘇牧意念一動,從空間取出一塊帶皮五花肉,放在案板上。
足有兩斤多,正宗的五花三層,肥瘦相間,皮白肉紅。
接著又取出一個水靈靈的白蘿卜。
蘇牧抄起菜刀,手腕發力,刀落。
“篤篤篤。”
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幾下功夫,五花肉切成麻將塊大小,塊塊均勻。
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