【第33章 七十年代小姑子炮灰33】
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明慧站在邊上看著,等肉都分完了,伸手把那二十六個野雞蛋往張嬸跟前推了一半。
“嬸兒,我自打來了咱林場,就沒少受您和周叔照顧。
這半筐野雞蛋您留下,給小兵補補身子,他正是長身體的時候。”
“你這孩子,跟嬸兒還客氣。”
張嬸嘴上說著,手卻沒推辭,爽快地收了:“行,嬸兒收下。
你也別跟嬸兒見外,以後缺啥少啥、想吃啥,就直接過來,別外道。”
她心裡暗暗記下,這姑娘懂事貼心,往後得多照應著點,從別的地方找補回來。
明慧又指了指邊上的野雞和野兔,笑著說。
“嬸兒,這野雞野兔我也不帶回去了。
我收拾不好這玩意兒,也不會做,擱我那兒純糟蹋了。
您留著,啥時候有空啥時候做。”
“那哪行,這是你逮著的。”
張嬸剛要推,就聽見明慧接著說:“我是真不會收拾,拔毛開膛都弄不利索,反倒把好東西浪費了。
您手藝好,等改日收拾好了燉上,喊我過來蹭一口就行,我還省事兒了呢。”
張嬸一聽就笑了,擺擺手應下:“行,那嬸兒就先替你收著。
等過兩天收拾乾淨,燉個野雞燉蘑菇,嬸兒喊你過來吃,管夠!”
倆人說著話,張嬸已經拎起那隻野兔,衝明慧晃了晃。
“這兔子咱今兒就吃了,你想吃啥味兒的?嬸兒給你做。”
“想吃紅燒的!”
明慧眼睛亮了亮,也不客氣:“以前就聽人說紅燒兔肉香,還從來沒吃過呢。”
“好嘞,那就一半燉酸菜麅子肉,一半紅燒兔子,再貼一鍋玉米餅子,管夠。”
張嬸說著就挽起袖子進了灶房,明慧也跟著進去打下手,燒火、擇菜、切土豆,倆人配合得利落。
院裡,周場長和老趙頭蹲在牆根抽煙,嘮著巡山的事、林子裡的情況,時不時笑兩聲。
灶房裡炊煙嫋嫋,肉香一點點飄出來,混著酸菜的酸鮮和紅燒的醬香,漫得滿院子都是。
沒多大功夫,菜就做好了。
一大盆酸菜燉麅子肉,湯濃肉爛。
一大盤紅燒兔肉,色澤紅亮,香得人直咽口水。
鍋邊貼的玉米餅子,一麵焦脆一麵暄軟,就著菜吃正好。
四人圍著小方桌坐下,周小兵早就饞得不行,抓起餅子就啃。
老趙頭夾了塊麅子肉,嚼了嚼,點頭誇。
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“這肉嫩,肥而不膩,好東西。明慧丫頭好福氣。”
“可不是嘛,咱在山裡轉半輩子,也沒見過自己往跟前湊的麅子。”
周場長端起搪瓷缸子喝了口茶,笑著看明慧。
“往後就在這兒安心住,有啥難處就跟叔說,別客氣。”
明慧笑著應下,一口餅一口肉,吃得渾身暖和。
張嬸一個勁給她夾菜,讓她多吃點補身子,院裡熱熱鬨鬨的,全是煙火氣。
吃完飯,明慧要幫忙收拾碗筷,被張嬸一把按住了。
“你坐著歇會兒,這點活嬸兒兩下就弄完了。
你剛病好利索,別累著。”
明慧拗不過她,隻好坐下歇著。
等張嬸收拾完,她才把自己那份麅子肉,還有榛子、鬆果那些山貨都裝進筐裡,跟幾人道謝。
“嬸兒,周叔,趙大爺,今天可麻煩你們了。
那我先回去了,順路把靈芝和人參給秦叔送過去。”
“跟我們客氣啥。”
張嬸送她到門口,還不忘叮囑。
“肉要是不會燉就過來喊嬸兒,別自己瞎琢磨糟蹋了。
缺啥少啥直接來拿,啊?”
“哎,我記住了。”
明慧笑著應下,拎著筐慢慢往回走。
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