【第18章 幫忙】
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店外的路燈暖黃色的光影照在街上，凸顯出夜的安靜，尤其是飯點之後。
明天蒸飯機應該能到，後天她就準備增量了。現在要把鹵肉飯的產量提上去，韭菜盒子最近一天能賣200多個，實在是老顧客都衝著鹵肉飯來。
梅林今天和陳姐一起下班，七點就關門了。
回去的路上她一直在算賬，梅林現在卡上錢有八萬五，微信上有2千多生活費，現在已經是27號了，1號要付員工的工資還有租房租金和水電。她自己的那個租房七百塊，這個不用管。
看著每天的收入，少的時候1000多的時候1500，1800，一算的話賺的也沒有想象中的多。剔除掉人工成本，結合最近的營業額，他預測這個月的收入應該在一萬開頭。是以13天為計算，這樣整一個月，收入大概3萬。
對梅林來說還不夠，道阻且長。
回到租房梅林已經想好了，現在店裡人手不足，想要多賺一些，隻能換賺的多的賣，剛好看到群裡又有人問她魚丸什麼時候有賣，梅林就決定了，換賣魚丸，韭菜盒子暫時不賣了，其實韭菜盒子一天賣個兩百個就賺了塊兩千了，可是這個離不開人，梅林也相信更不費事的鹵肉飯後麵也能賣的上這麼多。
魚丸之前一邊賣韭菜盒子都能拿60斤，後天梅林打算拿至少100斤。
梅林立馬打電話詢問徐薇。
梅林：徐老板，晚上好，那哥魚有貨嗎？
徐薇：哦是梅小姐啊，最近沒收。
梅林：後天我要個100斤，能不能收？
徐薇：可以。
確定好了，梅林就提前發了通知，也算給魚丸做個預告，希望到時候不愁賣。
梅記飯館通知群
梅林：各位晚上好，本店後日暫時停止售賣韭菜盒子，後日中午魚丸上架，40一斤，歡迎大家光臨。
梅林的一句話下去，一下子群裡炸了。
蘇蘇蘇姐：是那天贈送的那種魚丸嗎？
趙哥：不是吧！我最喜歡韭菜盒子沒了？
和VS哦：後天中午幾點開始？
梅林：@趙哥，因最近人手不足，暫時停止售賣，給大家帶來不好體驗，實在抱歉。
梅林：現做現賣，大概中午就開始售賣。
梅林洗個澡出來，就發現群裡。信息已經99+了。
回了幾條，猛然發現好幾個人加她。
看了一下微信名字都是群裡的。
都是顧客，她隻能一一通過。
唉，這個張張張張哥是張老板啊！
哈哈，不小心看到張老板的頭像了，還真是張老板本人。
一通過對麵的張老板就立馬發信息了。
張誌斌：梅老板，我後天預定可以嗎？
張誌斌：後天你賣多少啊？
梅林沒想到對方要預定，微信滴滴滴滴彈出來消息，通過了的其他幾個顧客也是說要預約的。預定對她沒壞處，不過也不能給他們幾個顧客包攬了，想了想，梅林一一回了他們。
梅林：可以預定，報姓名，拿的時間，每人限5斤，定金20。超過拿的時間一小時後，沒告知原因，預定取消。
一看到梅林的信息，張誌斌直接發了200紅包過來。
張誌斌：好的，我後天中午去拿。謝謝梅老板了。
張誌斌：那個鹵肉飯能預約嗎？
梅林想著張老板天天來光顧，原來是店裡的大粉絲。
梅林：不行，店裡人手不足，見諒。過幾天鹵肉飯的產量也會上去的。
張誌斌：好的好的。
其他幾個顧客全都要了5斤發了定金，梅林收了，其中一個網名叫和VS哦真名李兆北的也直接發了200。
梅林還挺好奇這個人是哪位客人，這麼信任自己的。
一下子給預約走了30斤，想了想梅林打了電話給徐薇，把後天要的量改成了130斤。
梅林弄好了，休息一下看了一小時書就睡了。
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