【第24章 新的夥伴】
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晚上吃完，六點多收拾了就下班了，她算了一下賬，今天的純收入應該是兩千八百多，當然這是菜品的純收入，沒有去除每天的房租跟人工費。房租水電加人工每天都需要700多了。
現在店裡鹵肉飯賣的也還好，中午100份沒2個小時就賣完了，她不擔心銷量，就是工作強度太大了。
中午100份很快就賣光了，如果翻倍的話，一天中午晚上加起來就得要400份，那光剝雞蛋就要剝800個。
要是店裡有四個人就好了，明天加上肖音楊貴他們有四個人，她想著能不能找個臨時工打雜活。
也是在下午的時候肖音聯係了，確定明天過來上班。
還沒聯係供應的老板們，明天加多少菜，她還看了一下，現在十八點五十分。
她趕忙在招聘網站上招兼職工，20塊1小時。要是晚上9點之前招的到人來兼職，就安排400份的鹵肉飯，剛好肉得100斤，要是招不到人，明天安排200份。
為了招到人，梅林一邊快步走回出租房，一邊花錢多發了幾條招聘貼。
也在小店的通知群裡通知了一下，明天將加量。
梅林：晚上好，各位顧客，小店最近人手充裕，明天鹵肉飯份量加多，歡迎到店光顧。
這個梅家飯館通知群已經有230個人了。
平時這個群也挺活躍的。梅林剛發的通知。馬上就有一堆顧客問。
超級快飛俠：老板，明天有魚丸嗎？
阿群：老板啊，加多少？不要又加一點點，中午都買不到。
梅林：@超級快飛俠，明天沒有魚丸。
梅林：@阿群，最少加一半。
今天到出租屋剛好七點，洗漱完，累了一天的梅林刷了會手機。
時不時去看一下招聘後台，沒人谘詢的。
20點21分，一個陌生電話撥進來。
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“喂，你好。”
“你好老板，請問是不是在招小時工？”
梅林聽著對麵的聲音，是個柔和緩慢的年輕男聲。
“招的招的。”
“我看您發的帖子說是20一小時？”李年年現在正在家裡，想問的詳細一些。
“對。”
“是做什麼的？”
“就是廚房的雜活，洗碗洗菜都乾點。”“哦哦，那時間呢？中午怎麼算呢？”
……
梅林成功招到了臨時工，馬上就聯係各個攤主明天需要的量。
梅林早上還可以，不是很忙，她找的幫廚肖音，讓她非常滿意。
肖音來到就非常自覺幫著搬菜，然後詢問後開始洗菜。手腳利落，乾活勤快。有了他後廚更輕鬆了。
昨天跟臨時工約的是7點到,臨時工李年年早早就到了,幫梅林搬了一下來的貨，後麵梅林就讓他負責廚房裡的雜活，乾活很利落。
但讓滿意的是肖音的基本功，梅林要的韭菜的長度，五花肉的厚度他都能切出來，雖然切著顏值差一點，但是也可以。
今天不準備魚丸，魚丸也是得隔三差五才能賣得好的。買的暫時還是周圍的顧客，天天賣銷量不怎麼好。
所以梅林才會三兩天賣一次。讓李年年跟著陳姐洗菜，梅林這邊做韭菜盒子的麵餅。
肖音在一邊切韭菜。
快8點的時候顧客就多了，陳姐出去接待。梅林再拿出已經調好的餡料，飛快的包韭菜盒子然後煎。
8:30一過人就少了。今天是新員工的第1天，自然有些手忙腳亂。但梅林和陳姐倒是覺得清閒了不少。
小夥子楊貴到店裡的時候，店裡有兩三個客人，陳姐正在招待客人。楊貴進來的時候，她一下子記起來了這個人。
小夥子長得不醜，五官挺有辨識度的。除了皮膚有些黑外，牙齒有點過分的白，還是小帥哥一枚。
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