十裡浮嵐 1451 字 29天前

第27章 鹽梅茉莉

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楊楹果然很喜歡鹽梅茉莉,可到底是冰鎮過的,大家不敢給她多喝,隻喝了一盞,煙蘿就撤下去了,換了一盤鹽梅上來。

“這梅子蜜餞做的十分不錯,我往日吃的都是拿糖霜細細醃漬過,吃起來酸甜可口,但是你這個加了鹽,更為生津止渴。”楊楹拈了一顆入口,一臉陶醉,看得孟釗牙酸。

“這是鹽梅,”煙蘿笑著找黃皮紙包了一大包,“夏日青梅洗淨晾乾,用鹽搓勻,還要用重物壓,用鹽水泡,還要漂洗,晾曬,糖漬入味,費力得很。”

“先前姚家做酸梅湯,買了一批很好的青梅來,給了我一些,我家沒人愛吃,又不好浪費,我做著玩,弄了一點鹽梅。你既然愛吃,多多拿了去。”

鹽梅其實早就有了,隻是先是百姓都拿了做調味品,現在大雍蜜餞果子品種繁多,但大多以蜜糖醃漬,很少加鹽,所以煙蘿做的鹽梅倒也算新奇。

楊楹心滿意足帶了一大包鹽梅回去,孟釗則再三叮囑了煙蘿一些用藥囑托,都是家中老爺子讓他一定要說清楚得。

接下來,上門探病的人絡繹不絕。

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姚忠的阿娘苗娘子領了自家二姑娘上門來,拎了一尾鮮魚兩包紅棗。

苗娘子和宋如月是舊友,很久不走動,如今自有一番衷情要訴。

煙蘿正招待姚家小娘子姚珍吃點心,陶娘子也領著下學的玉哥上門了。

玉哥到底是男孩,不好進驕驕房間,聽見阿娘在裡頭對著驕驕阿姐長籲短歎,自己也是難過得紅了眼睛。

都是些大壞蛋,驕驕阿姐什麼時候才能好啊,什麼時候才能領著自己玩大寶劍,掏螞蟻窩。

宋家熱鬨一直到了晚間,宋如月在繡行的好友也來探望。

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