【第2章 傻柱的新誌向，不作廚子，想吃皇糧飯】
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但是仔細想想，何雨柱覺得自己是不是犯二，自己為什麼老是想當廚子。
自己已經重生了，為什麼還是選擇下九流的行當，難道自己的誌向和能力隻配當一個廚子？
想到這裡，何雨柱抬手就給了自己一巴掌，打得脆響。
何雨水端著碗棒子麵糊糊走過來，看到自己大哥這一番操作，整個人都給嚇了一跳，碗差點沒端穩。
“哥！你乾啥呢！”
何雨柱沒理她，又給了自己一下。
兩巴掌下去，臉熱辣辣的，腦子倒清醒了不少。
真他娘的窩囊，都重生了，還想著鑽廚房，一輩子圍著灶台轉？上輩子那些人怎麼拿捏他的？不就是因為他何雨柱沒地位、沒根基，就一個做飯的，誰都能踩一腳，誰都能使喚兩句。
不乾了！這輩子不當廚子了，當官，當大官，最差也得弄個吃皇糧的鐵飯碗。
何雨水把碗放在桌上，小心翼翼地湊過來：“哥，你乾什麼，臉都打紅了……”
“沒事，提神。”
何雨水張了張嘴，沒再多，她感覺自己哥哥今天不太對勁，又是嘔吐的，又是打自己的，但她不敢多嘴。
“哥，先吃點東西墊墊肚吧。”
何雨柱點了點頭，隨後端起那碗棒子麵糊糊，三口兩口灌了下去，肚子裡有了點東西，人也踏實些了。
他把碗擱下，擦了擦嘴，開始琢磨正事。
當官，嘴上說說容易，路子在哪兒？
1950年，新華夏剛成立不到一年，百廢待興，到處都缺人。
這個他記得，上輩子雖然稀裡糊塗，但後來也聽人聊過，建國初期是真缺乾部，好多崗位放著沒人填。
問題是他何雨柱，十五歲，沒學曆，沒背景，沒關係，憑什麼人家要你？
看來得找門路。
何雨柱在屋裡轉了兩圈，腦子裡突然蹦出一個地方，靈境胡同。
這條胡同他上輩子去擺過包子攤，依稀記得那是給大領導們住的地方。
五十年代那會兒，安保哪有後來那麼嚴？門口站個警衛員，巷子裡頭老百姓照樣能走動，推車賣東西的、挑擔子的都有。
不像後世，別說進去了，附近晃悠兩圈都有人盯著你。
何雨柱想了想，覺得這主意不算餿。
手藝是現成的，腦子裡幾十年的廚藝擺著，包包子這種活兒閉著眼都能乾。
靈境胡同進進出出的都是有身份的人，他在那兒擺個攤，賣著包子，耳朵豎著聽，眼睛跟著看，機會這種東西，等是等不來的，得自己往前湊。
而且說實話，家裡就剩三塊二了，再不弄點進項，他跟何雨水喝西北風去？
說乾就乾。
何雨柱翻了翻家裡的壇罐，找出半袋子麵，還有點蔥，鹽巴倒是有，肉是沒有的，那玩意兒得花錢，他現在掏不起。
素餡？也行，先湊合。
他挑了挑眉，又想到一個事兒，院裡後頭有塊空地，去年他爹在的時候種過一茬韭菜，不知道還活著沒。
何雨柱套上鞋出了門，繞到後院那片牆根底下一看，嘿，還真有一叢韭菜，長得不算好，黃黃綠綠的，但夠包一籠屜包子了。
他蹲下來掐了一把韭菜，正掐著呢，身後有人咳嗽了一聲。
“傻柱，你這是乾啥呢？”
何雨柱回頭一看，易中海不知道什麼時候站在了身後，穿著件藍布工裝，手裡端著搪瓷缸子，看樣子剛下夜班回來。
“掐點韭菜。”
何雨柱低頭繼續乾活，語氣平平。
換了上輩子，他看見易中海肯定一口一個“一大爺”叫得親熱，這會兒他沒那心情，而且他也知道對方是什麼德行，就是吃絕戶的鱉孫玩意。
易中海看了他兩眼，又看了看那把韭菜。
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