“差別大著呢,我們那邊皮更薄,湯汁足,底殼脆而不硬,等下你嘗嘗就知道了。”金美庭說的十分篤定,讓楚燼也不由得期待起來。
排了十來分鐘,買了兩屜生煎,一碗綠豆湯。
生煎底煎得金黃酥脆,咬一口,湯汁鮮得順著嘴角往下流。
綠豆湯端上來,用的是透明玻璃碗。
湯色清亮,飄著幾片薄荷葉,綠豆沉在碗底,一粒一粒的,酥爛但不脫殼。
旁邊還有一小坨糯米飯,白生生的,上麵撒了幾顆冬瓜糖和紅綠絲。
金美庭拿勺子攪了攪,薄荷的清涼味兒散開來。
"你們廬市綠豆湯是煮成一鍋糊,我們蘇城不是。"她說,"湯是湯,豆是豆,糯米是糯米,分開的。夏天喝一碗,比什麼奶茶都解暑。"
楚燼嘗了一口。
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薄荷的涼意順著嗓子下去,整個人都清爽了。
"怎麼樣?"金美庭看著他。
"確實比奶茶強。"
金美庭笑了一下,低頭繼續喝。
她喝得很慢,像是在品什麼。
"好吃嗎?"楚燼問。
"嗯。"金美庭點點頭,"跟我媽做的味道差不多。"
楚燼沒說話,默默把自己那碗綠豆湯推到她麵前。
"你不喝?"
"我不愛喝甜的。"楚燼嘴上是這樣說的,但其實隻是他喝不慣這種綠豆湯。
金美庭看了他一眼,沒客氣,端過去喝了兩口。
眼睛彎了彎。
吃完,倆人沿著老街慢慢逛。
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