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"": "晚上九點,海河樓。
廚師長吳永福說道:“老板,我明天不來了。”
聞聽此言,方傑心中一緊,故作鎮定的問道:“老吳,你在我這裡,乾了幾年了?”
“快十年了。”吳永福有些感慨。
“我有沒有對不起你?”方傑又問。
“老板,你對我很好,鎮上同行之中,我的工資最高,就算跟縣城那些大酒樓的廚師長相比,我的工資也不差。”吳永福心裡有些愧疚。
水往低處流,人往高處走。
有人開出年薪一百二十萬的工資,吳永福沒理由留在海河樓。
“能不能再等幾天?”方傑問道。
“抱歉。”吳永福咬了咬牙,對麵的望海樓,明天就開業了。
知道對方執意要走,方傑沒有謾罵,故作平靜的說道:“你走吧。”
吳永福離開海河樓沒多久,他的幾個徒弟也跟著走了。
心中鬱悶的方傑,徒步回到家中。
這些年,他賺了不少錢,特別是去年和今年。
依靠侄兒方圓釣到的極品海貨,海河樓名利雙收。
廚師長帶著幾個徒弟走了,海河樓的廚師隻剩十幾人。
沒有吳永福撐場子,海河樓的海鮮生意,必定損失嚴重。
若不能找到廚藝精湛的廚師,還不如把海河樓租出去。
好在海河樓的房子,是他自己的,壓力還不是很大。
方傑的妻子張蓉,神情詫異的問道:“怎麼了?”
“吳永福帶著人跑了。”方傑回答道。
“姓吳的,怎麼這樣啊?當初要不是你,他有今天?”張蓉氣憤不已。
“別說這些了,還是想想辦法,找個廚藝精湛的大廚。”方傑說道。
“爸,媽,平安哥做的魚,比姓吳的做的魚,至少好吃十倍。”方程說道。
蹭了不少次飯的方程,每天都在懷念方圓做的菜。
“平安哥的廚藝,比吳大廚還要好?”方程的姐姐方麗,神情有些疑惑。
“姐,你是不知道,平安哥做的魚和回鍋肉,絕對是人間美味。”方程稱讚不已。
“可惜你平安哥不想當廚師。”方傑眼前一亮,又皺了皺眉頭。
“請他過來頂幾天,應該沒問題。”方程笑道。
“這主意不錯。”方傑點了點頭,當即拿出手機打電話。
接通電話的方圓,問道:“三叔,什麼事?”
“平安,幫我幾天忙。”方傑說道。
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“做什麼?”方圓問道。
“我那酒樓的大廚帶著人走了......”方傑說了一下情況。
方圓猶豫了幾秒,說道:“三叔,我最多幫你一個星期。”
三叔家對他們家很好,方圓做不到無動於衷。
找個廚藝精湛的廚師,兩三天肯定搞不定。
有一個星期的時間,應該可以找到一個廚藝不錯的廚師。
掛斷電話的方圓,多少有些無奈。
人生在世,十有八九不如意。
他隻想釣魚,不想去做廚師。
三叔他們一家,對他家很好,方圓也不是一個鐵石心腸的人。
“客串一個星期的廚師,必須做好三叔找不到大廚的準備。”
跟父母他們說了一下情況,方圓就與穆雪瑩上樓了。
“明天你去當廚師,我在旁邊直播。”穆雪瑩笑道。
“老婆,你真好。”方圓心下感動。
“反正也是玩,直播你做菜,挺好的。”穆雪瑩微微一笑。
晚上十一點出頭,二人相擁而睡。
上午九點,方圓和穆雪瑩來到海河樓。
“平安,瑩瑩。”方傑笑容滿麵的招呼二人。
“平安哥,瑩姐。”方程、方麗叫道。
“三叔。”方圓和穆雪瑩喊了一聲。
三媽張蓉的美容店,就在海河樓旁邊。
“平安,你會做些什麼菜?”方傑問道。
“魚蝦蟹都會做,還會紅燒肉、回鍋肉、梅菜扣肉、涼菜。”方圓說道。
一心想釣魚的他,打算製作一些調料、蘸料。
如此一來,海河樓現有的廚師,就能應付了。
“平安,我帶你去廚房。”方傑笑道。
“三叔,我可以直播他做菜嗎?”穆雪瑩問道。
“當然可以。”方傑毫不猶豫的說道。
來到寬敞明亮、乾淨整潔的廚房,方傑跟十幾個廚師,介紹了一下方圓和穆雪瑩。
不少廚師的眼裡充滿質疑,方圓視而不見,他不喜歡跟人爭論。
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