甲乙 1201 字 1個月前

第50章 殺年豬

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轉眼到了臘月二十,天色放晴了,村子裡也開始殺年豬了。

張大嫂背著個背簍,走到外間的田埂上,“小婉,村長家殺年豬了,你要不要去看看?”

村長家殺年豬,村子裡家家戶戶肯定都過去選肉,人多是非多,沈小婉不太想去,“家裡有肉了,我就不去了。”

“去吧,反正在家也沒事兒,過去擺會兒龍門陣時間就打發了。”張大嫂身邊還跟著大丫、石頭還有張大娘他們,“我們都去,走吧。”

“那成,嫂子等我一下。”沈小婉回屋摸了百十來個銅板,然後提著個籃子牽著小寶也跟著去了。

走到李村長家的時候,李家的院子離擠滿了人,三三兩兩的坐在長條的凳子上,磕著瓜子說著話。

“李嫂子,你家這頭豬養得可真好,怕是有兩三百斤。”

李村長的妻子李婆子正往外搬凳子出來讓大家坐,聽了這話也高興,“今年吃的都是老二幫工酒樓裡的潲水,油水還算足,豬吃了也長膘長得特別快。”

“你們家養了兩頭,咋隻殺一頭啊?”

李婆子說:“另一頭賣了。”

“啥時候賣的啊?”

“半個月前,老二幫工的酒樓老板買回去做臘肉香腸了。”李婆子招呼一些年歲大的人都坐下,然後又說道:“他們酒樓老板買了不少大肥豬,專門做臘肉香腸去店裡賣,給的價錢也還不錯,所以我們就賣了。”

“那也是,這麼大的肥豬你們留來吃也吃不完。”

“就是這個理。”

沈小婉拉著小寶站在院子邊緣處,看著木板上的大肥豬已經刮乾淨了毛,殺豬匠正費力的將大肥豬給綁上樹上,打算開始剖了。

“娘,它痛不痛啊?”小寶看著大肥豬的肚子被割開了,覺得有些嚇人,往沈小婉的身後躲了躲。

“應該......不痛了吧。”沈小婉把小寶的雙眼捂住,“怕的話就不看了。”

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小寶乖乖的嗯了一聲。

“小寶,我們去那邊玩。”石頭望著不遠處的大槐樹下站著不少年歲相差不大的小孩正在玩雪,心底也鬨騰了起來,“走走走,我們一起去。”

“去吧,別走太遠了。”沈小婉叮囑了兩句也沒有再管了,轉頭和張大嫂說道:“嫂子你們要買多少?”

“先看看,我想買點豬腳和大肥肉。”張大嫂看著圍在殺豬匠旁邊的村民,“就是不知道村長他們會不會把好的都留起來,到時候挑也挑不到合心意的。”

沈小婉看著李村長他們已經往地上擺了兩個大簸箕,專門用來放割下來的肉的,“嫂子,村子裡這麼多人家,就一頭豬夠嗎?”

“夠了,咱們村就四五十戶,大部分人家買一兩斤就差不多了,隻有十來戶估計割個十來斤,一頭豬還能剩下不少。”張大嫂看了看四周,又和另一戶人家的女主人打了聲招呼,“小玉,你們買多少?”

“買兩三斤就夠了,也不知道豬下水有沒有人要。”叫小玉的婦人穿著打滿補丁的衣服,說話也細聲細氣的,雙手上長滿為了凍瘡,又紅又癢,說話間還不停的搓著手。

“那你的走前麵去先和李嬸兒說一聲,要不然等一下被人先給挑走了。”張大嫂說話的時間裡,已經有人上前和村長夫人說想要哪一塊好肉了。

“誒,那我先去前麵。”小玉也跟著擠了過去。

“還沒割下來就去預訂了?”沈小婉看著那差不多有一寸多厚的肥肉,不禁油膩的甩了下腦袋,這麼窮的村子裡能養出這麼肥的豬也真是厲害!

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