【第149章 桃子醬】
------------------------------------------
麵團揉到光滑，蓋上濕布醒著。
趁著醒麵的工夫，她又取了兩根小青菜和一顆雞蛋。
雞蛋在碗沿磕開，打散了，鍋裡隻刷了一層薄薄的油，把蛋液倒進去攤成蛋皮。
蛋皮煎得微微焦黃，邊緣薄脆，中間還軟嫩，鏟出來晾在案板上，切成細絲。她又另起了個小鍋，用雞骨架和幾片乾貝吊了碗清湯，湯色清亮，隻加了一點點鹽。
麵醒好後，她擀成薄片，疊起來切細。
鍋裡水燒得滾沸，麵條下進去，三滾三涼水，撈出來時細白透亮。
青瓷碗裡先盛湯，再把麵挑進去，麵上臥幾根青菜心、一撮蛋皮絲，滴兩滴香油，便成了。
衛舟已經在堂屋吃得差不多了，又看了會他們做生意，還幫著打了會兒雜，見她拎著食盒出來，忙接過食盒，臉上笑著露出八顆牙：“小娘子費心了，我這就回去。”
蘇圓把他送到門口，又叮囑了一句：“要趁熱吃，你家公子若覺得味道太淡，可以說一聲，下次我再調。”
衛舟應著，提著食盒腳步飛快地走了。
衛舟拎著食盒回來的時候，容聿青正由隨行太醫把脈。
那太醫姓沈，五十來歲，花白胡子，是太醫院的老手，跟著容聿青一路從京城到青州，專為調理他的胃疾。
沈太醫收回手，收拾藥箱，嘴裡一板一眼地交代：“脈象比上回穩了些，但三餐一定要按時啊，藥也要按時，不能由著性子來，公子的胃疾是積年的毛病，三分靠藥，七分靠養。這麼饑一頓飽一頓的，便是華佗再世，也難見效。”
容聿青靠在引枕上，神色如常，仿佛說的不是他：“知道了。”
沈太醫看他那副模樣，到底不敢再說重話，隻歎了口氣，從藥箱裡取出兩包藥，擱在案上，又囑咐了衛恒幾句煎藥的時辰和火候，才背起藥箱退出去。
衛舟拎著食盒進門，笑嘻嘻地掀開蓋子：“公子，隔壁小娘子做的清湯麵。”
容聿青的目光落在食盒裡，細麵臥在碗中，麵上浮著幾根碧綠菜心和淡黃的蛋皮絲。
他聞了聞，淡淡的雞湯香混著麵香，腹中傳來了饑餓的感覺。
衛恒上前把食盒裡的碗碟端到案上，又遞上銀筷。
容聿青拿起筷子，夾了一筷麵，慢慢送入口中。
麵條細滑筋道，湯頭鮮而不濃，咽下去胃裡暖暖的。
他又喝了口湯，夾了一筷蛋皮絲。
衛舟站在一旁，看著自家公子一口一口地把整碗麵吃完了，隻剩一點湯。
衛舟和衛恒悄悄交換了個眼色，兩人眼裡都是掩不住的欣喜。
公子肯按時用膳，已是天大的好事，隔壁那小娘子做的吃食又對胃口，這回總該能養起來了吧。
——
下午，蘇圓便鑽進後廚做起了桃子果醬。
空間裡每日都有新鮮水蜜桃刷新，一家人也吃不了那麼多，放著也是浪費，不如熬成醬存著。
往後做點心、兌水喝都用得上。
她把桃子洗淨，去皮去核，果肉切成小丁，扔進砂鍋裡。
加了小半碗冰糖，又放了點檸檬汁進去。
灶膛裡架了文火，拿木勺慢慢攪著。
桃肉在糖水裡漸漸化開，顏色從粉白轉為琥珀，稠稠地咕嘟著小泡，滿屋子都是甜香。
正忙著，外頭傳來綠依清脆的嗓門：“蘇小娘子在嗎？”
蘇圓出來，就見張盈盈帶著綠依站在櫃台前。
蘇圓擦了擦手，笑著迎出來：“張小姐來了，快坐。”
”。眼開開姐小宋那讓，縣鄰去送馬快人派就早一兒明，份一訂前提能不能，你問問來我讓就，去不過上子麵，句幾了爭她跟姐表清玉。西東的香著吃臭著聞有信不偏，兒女的家丞縣縣鄰是，宋姓娘姑那，嘴一了提交帕手她跟又去回她，粉螄螺了吃來姐表我回上，你煩麻想事件有是來兒今我，圓阿“：道接直，子彎繞不也盈盈張
”。了灑別湯，些一心小要，楚清代交人的送跟得們你，遠路且而，的煮現上不比能可道味，燜一燜去進放粉，下一熱湯把，方地了到，裝開分要粉和湯候時到，西東這粉螄螺是隻，的行是行“：道，想了想圓蘇
”。取來人派就早一日明我那，灑會不，心放你這“：頭點刻立，門有聽一盈盈張
”。你謝來自親姐表我讓我頭回，了服吃姐小宋讓真若，圓阿“：道又她
。下應著笑圓蘇
𝑤𝑡.𝑝𝑜𝑜問訪請，新更節章新最取獲
。事件一另了開轉卻裡子腦，麵後台櫃在站圓蘇，後走盈盈張
。來出不拿都份一多再，了沒就完賣，份來十五就也共總，些這粉螄螺、粉辣酸、麵泡的新刷日每裡間空
。毛羊間空薅隻直一能不也但，間空有然雖她？呢包料配能、餅麵做能己自是若她可
？了食速的送外能、放存能了成就不，好包樣一樣一，包菜乾曬己自、料醬配己自、湯吊己自，做己自會她餅麵，買接直以可，有就裡子鋪上鎮粉米
。行可得覺越想越她
。賣能都縣個幾壁隔，鎮河清光不，了成做真若
。食速做，包料包、餅麵做門專人個幾雇，坊作小間一開另再，席宴接集宴知邊那，門開常照記蘇味百候時到
。法章的各有各也，項進的各有各，行並線條三
。好做醬子桃的好做未將房灶去又她，頭念個這了有裡心
。看再麵後的餘其，吃人裡家著留罐兩，罐小六了裝圓蘇，後之好做醬子桃
。去送哥大給院書去算打，裡籃竹進放並一，膏杷枇的熬前先罐一和醬子桃罐一起拿她
。聲一了說人裡家和，上帶起一墨和台硯的買他給裡縣在次上有還，味鹵的好做新些了裝又圓蘇
早，吧去快，心開會也他，哥大你著想還福小，累書讀彬文“：頭點點太太老蘇
