【050 禁果定律：越不被允許的東西，人們越感興趣】
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土豆剛從美洲引入法國時，很長時間都無人問津。宗教迷信者把它稱為“鬼蘋果”，醫生認為它對身體有害，農學家說土豆會讓土地變得貧瘠。這些“權威人士”的論斷，讓人們對土豆形成了一種抗拒心理。
法國的知名農學家安端·帕爾曼切在德國當俘虜時，吃過土豆，也知道它的美味。他想回到法國種植土豆，可因為“權威人士”的論斷，沒有人支持他。後來，他想了一個辦法。
1787年，他在國王的允許下，在一塊有名的低產田裡栽培土豆。按照他的要求，這塊土地有專門的皇家護衛隊看守，但隻是白天看守，晚上撤回。
這讓人們產生了強烈的好奇心：到底是什麼東西，居然要用皇家衛隊來看守？肯定是好東西，才擔心被人偷呢！這麼一想，人們就猜測土豆肯定是非常好吃的東西，就禁不住誘惑，晚上偷偷地挖土豆，種到自己的菜園去。
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結果不言而喻，土豆得到了眾人的認可和喜愛，帕爾曼切也順利實現了自己的目的。為什麼明著推廣的時候沒人要，被禁止後反倒讓人念念不忘呢？
這是人們的好奇心理在作怪，也被稱為“禁果定律”：越是被禁止的東西或事情，越會對它產生好奇和關注，內心充滿了窺探的欲望和嘗試的衝動。原本一個很平常的事物，遮掩起來就會吊人胃口，促使人們很想得到，非要弄個明白。不然的話，內心一直會被好奇折磨著，總覺得被禁止的東西一定都是好的，所以才不輕易讓人得到。況且，費儘心思和力氣得到的東西，總會給人一種成就感，使人更加珍惜。
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