【第31章 再賣醬菜】
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徐春蘭一通忙活,一家人終於吃上了晚飯,徐冬梅不情不願地帶上飯去了醫院。
翌日,徐春蘭天未大亮就起床。
熬了粥,攤了韭菜雞蛋餅,涼拌黃瓜,還從壇子裡夾了幾塊黴豆腐裝碟,早餐齊活兒。
這時天才微微泛著魚肚白,她瞄了一眼牆上的掛鐘,差十幾分鐘五點。
帶上單車鑰匙,拿上昨晚就收拾好的包裹,抓了幾張韭菜雞蛋餅邊走邊吃地下了樓,騎上自行車往農貿市場而去。
到市場後,她直奔調料區,上次七十五斤買了差不多十塊錢的配料,還有一些沒用完,這次買了差不多十五塊錢的,這東西用不完也不會壞掉。
最主要的是她沒多少本錢,之前徐富貴給了她三十塊,辦假證除了自己原本的一塊二,還花去七塊;上次賣醬菜掙了十來塊,昨天買菜又花了十塊多;這十幾天老徐家的日常開銷也得用錢。
買完東西,她把所有物品捆紮好,放在自行車後座上,便往田老師住處趕。
路過一個廢品站時,隻見大門敞開,一位老大爺看樣子剛起床,正蹲在廢品站旁的井邊刷牙。
這會兒廢品站基本是國營的,大爺應該是住在這兒的職工,負責看管。
徐春蘭直接將車騎進了院兒,靠邊停下。
“大爺,這兒有沒有舊的小桌子?或是大點的木板也行。”徐春蘭問道。
“喲,丫頭,這麼早呢!”大爺說完,喝了口水,仰著脖子“咕嚕嚕”一陣將水吐了出來。
用脖子上的毛巾抹了一把臉,繼續道:“小桌子,木板呀?”
“你看牆角邊上那兒有沒有,自己去翻翻吧。”
“好嘞,謝謝大爺。”徐春蘭答謝後徑直走到牆角邊上。
隻見牆根有一張二尺四高、三尺六寬的小桌子,上麵放著一些舊報紙和一些雜七雜八的小物件。
“大爺,牆根這個桌子賣不賣?”徐春蘭問道。
“賣呀,一塊二!”大爺已經在準備做飯了。
真貴,夠買三十斤黃瓜了。
徐春蘭將桌子扒了出來,仔細檢查了一下穩不穩。
嗯,倒結實,除了桌麵太舊,桌角掉了一塊以外,沒啥大問題。
“大爺,便宜點,這桌角都掉了一塊。”
“一塊錢,最便宜了,這桌子沒啥大問題,你不要我倒是想拿來自己當飯桌呢。”大爺不太在意道。
“再便宜點吧,要不你給我添上這些舊報紙。”徐春蘭繼續道。
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見小姑娘真心想買,這大清早的,反正是公家的東西,大爺也做了個順水人情。
“行吧,你自個兒拿過來。”
“謝謝大爺!”徐春蘭先抽了張報紙擦淨桌上的灰塵,又順手把剩下的報紙都帶上,掏出一塊錢遞給大爺後,將桌子綁在自行車上,便繼續趕路了。
到達田老師家時已經五點半了。
此時田老師已經起來了,正在檢查昨晚壓的菜。
“春蘭,這麼早啊,快進來。”田老師上前幫忙把東西搬到院子裡。
“嗯,要趕著今早賣。”
“老師,你把這些青紅辣椒和大蒜洗淨切碎,我一會兒要用,我先去炒料。”
先把蔥、薑、蒜、香菜這些要用的先洗淨切段。
然後熱鍋倒油,油熱放蔥、薑、蒜、香葉、八角、香菜,小火慢慢炒到香料乾而不糊,然後把渣撈出。
再往油裡放入花椒、乾辣椒,注意要小火,別糊了,炒出香味後,放醬油、醋、白糖,小火熬到起小泡泡後關火,趁熱再放一大把白芝麻,增香。
霸道的香味直往人鼻子裡鑽。
“春蘭,這也太香了,就這料拌啥都好吃。”田老師在一旁讚道。
“老師,蒜和青紅椒都好了沒?”徐春蘭問道。
“好了,我放在這個大盆裡了。”田桂芳答道。
徐春蘭將熬好的料,倒進大盆裡,將蒜和青紅椒全部醃泡住。
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