【第53章 這個可不便宜】
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老夥計就是有眼力勁兒,已經拿來了筷子和小碗。
徐春蘭順手接過夾了小半碗遞了過去:“嘗嘗。”
咯吱,咯吱。
“味道不錯,咱家就是種蓮藕的,做不出這味兒。”江長順毫不吝嗇地誇道。
旁邊的江曉峰伸長脖子,不時咽著口水。
江長順看不下去,又夾了兩筷子放進嘴裡,碗裡立馬就隻剩下了一點兒,這才遞給了臭小子。
江曉峰上揚的嘴角瞬間耷了下來,看了一眼老爹,不敢說什麼,連忙夾起一筷子塞進嘴裡,頓時眼睛睜大,三兩下就把碗裡剩下的吃完了。
“這小子,嘿嘿嘿……見笑了。”江長順說完還瞪了一眼兒子。
江曉峰不自然地挺了挺胸,衝著兩位和自己差不多大的女孩子笑了笑。
心裡委屈,剛才明明你吃得比我多,乾嘛瞪我?
還點出來,人家不要麵子的嘛。
“嗬嗬……沒事兒,要不再來點兒?”徐春蘭略帶尷尬試探著問道。
“不了,你這是用來賣的,給咱兩個大老爺們吃了就是浪費。”
“你這手藝我覺得沒問題。”江長順肯定道。
“謝謝大叔誇獎,這也是我第一次做,這些今天傍晚就會拉去賣,你留個地址,我賣完菜就去你們村找你。”徐春蘭道。
“大灣村。”
“隻要找到咱們村,到了村裡隨便找個人問一下江長順家就知道了。”江長順回道。
“嗯,行!”徐春蘭笑道。
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“咱傍晚見。”江長順說完拉著臭小子走了。
待父子二人走後,鄭素芬有些擔憂道:“春蘭,你不怕他們自己做了去賣嗎?”
“如果他們真想自己做了賣,我們也攔不住,就這麼大的地界,人家都不用打聽就能知道。”
“還不如大大方方地直接說明,如果不給咱,就換個東西賣,不是什麼大的事兒。”
徐春蘭無所謂道。
“春蘭,現在的你,真好!”鄭素芬羨慕道。
徐春蘭笑笑不語,兩世加起來都八十多歲了,就這?都不算事兒。
待到快四點時,二人開始準備起來。
鄭素芬將熬好的料汁兒倒進控好水的醬菜裡頭,拌勻。
徐春蘭把浸泡在鹵汁裡的花生撈出,將青瓜去皮去瓤,切成和花生一般大小的丁,放鹽醃幾分鐘後,擠乾水分,再將早已經準備好的乾辣椒段拌勻[乾辣椒段製作方法:兩頭剪開,去了籽,並用開水燙一會兒,溶解部分生澀味,降低辣椒的燥烈感,然後平鋪晾乾,再用熱菜籽油過一下,充分激香,讓辣椒的口感從乾硬變得酥脆。],最後淋上香油即可。
青瓜和乾辣椒段不可放多,主要是為了豐富口感和賣相。
其實最好是胡蘿卜和芹菜丁,但眼下這個季節沒有,隻能用青瓜丁和乾辣椒段代替。
“春蘭姐姐,花生這個就可以吃了嗎?”美食“品鑒師”已經就位,在旁邊吞咽口水。
“是呀,小茹給姐姐試吃一下。”徐春蘭用勺子舀了一點,放在小碗裡遞給小丫頭。
“嗯,好好呀吃,這個花生脆脆爽爽的,能賣哦!”小丫頭踮起腳尖,舀了兩顆遞到徐春蘭嘴邊,“春蘭姐姐也嘗一下。”
“哎喲,我傷心了,小茹偏心,隻給春蘭姐姐,不給我。”鄭素芬在旁邊打趣道。
小丫頭一聽,立馬調轉方向去安撫被“冷落”的芬芬姐姐,嘴裡還忙不迭地解釋:“沒偏心,沒偏心!”
“小心一會兒逗哭了,你哄不好。”徐春蘭笑道。
“小茹喂的花生格外好吃。”鄭素芬摸了摸小丫頭毛絨絨的腦袋。
玩笑歸玩笑,二人手上活計不停,已經將東西都搬上了三輪車。
這一趟的菜很多,丁大叔送了兩回,加上花生和藕帶,她倆一人騎三輪,一人騎二八杠,搖搖擺擺地出發了。
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