509.誰家女眷?

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"": "有了第一碗就有第二碗、第三碗。

隻要控製好溫度就能將白砂糖烤成焦糖,下麵的步驟不過是重複而已。

程溪在接連烤好三道焦糖布丁後就順利上手,火候掌握的爐火純青,看得旁邊三道目光一愣一愣的,最後沈星琪和望舒都忍不住上手實驗了一波。

於是當葷素搭配的七八樣菜齊齊端上桌後,那分成若乾小份的焦糖布丁成了最不起眼卻最引人矚目的一道。

“小嫂子,這是什麼?”

秦-吃貨-錚率先發現不同之處,沒辦法,作為一個時刻關注沈家菜桌的人有一雙找茬的眼睛,第一時間鎖定了那份不同。

“是小孩子喜歡吃的甜點。”

當然,大人也能吃,不然也不會每人麵前放著一碗了。

“甜點啊,那能現在吃嗎?”

“吃吧,沒那麼多規矩。”

程溪的話猶如按下某種開啟神秘世界的機關,秦錚聞言瞬間拋棄從小到大學習到的規矩,率先捧起小碗觀察起來,不過還沒來得及品嘗就“咦”了一聲。

“這個叫甜點的怎麼上麵熱下麵涼?”

冷熱交替真的不會吃壞肚子嗎?

這邊疑惑的同時小風風已經拿起配套小勺朝著自己那份下手,一小勺下去連帶著焦糖殼與下麵的布丁一起送入嘴中。

“哇。”

“哇~”

“哇!”

好甜,好Q彈,好好吃!

(*^▽^*)

小豆丁頓時被焦糖布丁美妙的口感俘獲,黑黝黝大眼睛頓時高興的眯成一條縫,一張肉乎乎的小臉全是享受。

再來一口!

餘鶴風人雖小動作卻一點都不慢,三兩下就將小碗挖去一半,小嘴不停的嗚嗚嗚的發出讚歎聲。

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這一幕全部落到秦-吃貨-錚眼裡,哪裡還管什麼冷熱交替,再也忍不住就朝自己那份進發,當焦糖布丁吃進嘴的一刹那眼睛同樣眯起。

“好吃!”

這口感真是絕了!

焦糖殼還略有些燙,帶著一股甜蜜的焦香味,底下的布丁底卻是冷的,十分的緊致和嫩滑,放在嘴中慢慢品味,有淡淡的雞蛋香氣,與牛乳的香氣混合起來,微甜,又十足的有回味。

口感奇妙,味道更奇妙!

“唔唔唔——小嫂子,你是怎麼想出這麼複雜又巧思的甜品的?”

“不管是菜譜還是甜品方子都是我偶然得之,你當我是天才嗎?”

“啊?那我這方子豈不是要不到了?”

食譜方子一般都會是家族秘辛,在古代若是得到其中一道就足夠家族興衰,是斷然不能外傳的。

可是不太對啊,之前小嫂子也給他們分享過,到底怎麼回事?

程溪一眼看透餘鶴亭和秦錚的想法,解釋道:

“那高人將食譜傳授給我時就說過,美食的精髓在於分享,而不是一味的將其深藏。”

隻不過高人不止一個罷了。

“這世上竟然還有如此通透之人?不愧是高人!”

餘鶴亭驚歎,瞬間將程溪口中的高人和隱士大能給畫上了等號。

於是當這頓飯結束之時,兩人各自得到了一張寫有焦糖布丁的方子,扶著吃撐的肚子如獲至寶的走出沈家小院。

***

臘月初七,是京府通判宋府小兒的滿月宴。

這一日難得是大晴天,和煦的陽光灑在身上透著幾分暖意,讓人忍不住舒服的眯起眼,仿佛前幾日淩冽的寒風從未出現過。

隨著一輛外表普普通通的馬車停靠在宋府門口,兩道身材偏瘦的窈窕身影出現在眾人眼中。

“咦,這是誰家的馬車?瞧著很是眼生呢!”

“我也不認識,之前在京中從未見過。”

一輛平凡到塵埃裡的馬車並不能引起旁人興趣,即便是停靠在宋府門前也隻是讓路人隨意瞧一眼,然而當馬車帷簾掀起的一刹那,眾人原本偶然掃過的視線驟然停下。

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