特製燉雞”。”
“馬上就好!”愛諾一聽真有生意,立刻換了副態度,笑得那叫一個甜美,“這可是你主動要點的,吃不完也要付錢哦。”
彼得找了個小板凳坐下,還不忘提醒:“雞腿給我挑大個的,小了我不給錢。”
“知道了知道了,小不了你的。”愛諾頭也不回,已經係上了一條圍裙,開始忙活。
彼得就坐在小餐桌旁,托著腮看她。
愛諾先熱鍋,倒油,把切碎的洋蔥丟進去。刺啦一聲,白煙騰起。洋蔥在鍋底慢慢變得焦黃,她又往裡麵撒了幾樣顏色各異的香料。
“你往裡頭加的這些香料,是買的還是自己做的?”彼得好奇。
“獨家配方!”愛諾頭也不抬,大言不慚道,“至少包含了九百九十九種高級香料。什麼肉桂、豆蔻、丁香、孜然、芫荽籽、格瑪尼花蕊、還有產自遙遠的藍晶砂海的黑岩鹽……”
“九百九十九種?”彼得笑出聲,“你這鍋才多大,擱得下嗎?”
“你不懂,香料嘛,講的是靈魂配比。每一樣隻要一點點,濃縮成精華。”
洋蔥炒得差不多了,她端起那桶神秘的濃稠肉汁,咕嘟咕嘟全倒進鍋裡,又依次下入炸好的雞腿和雞翅。
熱氣蒸騰,香味漸濃。
愛諾用湯勺攪了攪,忽然像表演舞台劇一樣,從旁邊抽出一瓶奶油,動作誇張地舉了起來。
“先生請看!本店隻使用王國最上流的代言品牌——‘本傑明奶油’!瞧瞧這誘人的色澤!聽聽這高貴的名字,普通小攤哪舍得用這個。”
說著,她手腕一翻,把奶油繞圈淋進鍋裡。白色奶漿在紅色醬汁上劃出漂亮的螺旋,慢慢暈開,像在下水道旁邊畫了朵小白花。
彼得被她這套表演逗樂了,乾脆也配合起來,換上一副貴族老爺的腔調:
“天哪居然是本傑明牌?這太體麵了,其他奶油在它麵前都得羞愧的化成水了。”
“您說的一點都對,這很體麵。”愛諾笑得更燦爛了,手腕還誇張地一揚。
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“好,就衝這瓶奶油,我也得給你多宣傳宣傳。”
“謝謝老板惠顧!老板您今天的氣色也特別好!”
不一會,愛諾就端著兩大盤“阿諾特製燉雞”上桌了。
配著兩片乾巴巴的吐司。
裡麵是一團暗紅色的、裹著奶油絲和炸雞的濃稠糊狀物。醬汁過於濃鬱以至於炸雞的輪廓已經不容易分辨。兩片吐司立在旁邊,像兩個試圖從沼澤裡爬出的受難者。整體觀感……怎麼說呢。
“這看得怎麼那麼像……已經消化過一遍的玩意兒。”彼得實話實說。
盤裡的東西聞著確實挺香,就是賣相這塊實在有點磕磣。
愛諾正一臉期待地盯著他。
“你嘗嘗就知道好在哪裡了!”
彼得拿起勺子,舀了一勺。
怎麼說呢。是一道味道濃鬱但廚藝上限也顯而易見的菜。奶油和香料混在一起,讓整道菜的味道有點打架。雞腿是嫩的,這一點沒得說,可那醬汁甜不甜鹹不鹹,再搭配上軟趴趴的吐司,口感十分令人迷惑。
愛諾正用充滿期待的眼神看著他。然而很遺憾,作為一位誠實的食客,彼得隻能給出最現實的評價。
“感覺不如隔壁的烤玉米。”
“哎呀你好煩!”愛諾瞬間就鬨脾氣了,氣鼓鼓地一屁股坐到他對麵的小板凳上:“不幫忙宣傳也就罷了,還在這裡打擊人家創業!”
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