第89章 家書，前往大領導家

花肉，土豆茄子辣椒……

“師傅，今天都準備什麼菜啊？”趙虎打量一眼問道。

洪助理立馬開口：“這位是趙科，特意來做東北菜的。”

一聽這話，廚子的敵意立馬消散。

“趙科長，今天四川菜和東北菜都有，我習慣做四川菜，東北菜隻是粗通。”

趙虎不客氣道：“那好，你做四川菜，東北菜交給我。”

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他掃了眼原材料，心裡已經計劃好要做什麼菜。

主菜小雞燉蘑菇，再弄個溜肉段和地三鮮。

小雞燉蘑菇已經是東北最高規格的硬菜。

乾榛菇已經泡發，雞肉剁塊處理，冷水下鍋，撇去浮沫。

蔥薑八角大火煸炒雞肉，醬油上色，炒至金黃發香。

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