腰挑了一個簡單的純白色砂鍋,依次將大米、山藥碎放進砂鍋,加入一碗山泉水煮開,小火慢熬。
定好時間,她將冷藏好的奶塊取出,脫模切塊刷上蛋液,送進烤箱中200度烤二十分鐘。
之後才另起一鍋,炒香洋蔥薑末加入番茄炒軟,加入番茄醬和白糖,倒入砂鍋中,鮮紅的湯色融入白粥。
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咕嚕嚕的香氣冒出,熱氣騰騰的清甜番茄清香裹挾著濃鬱牛肉香,氤氳開來。
將大理石島台上醃好的牛肉粒劃入鍋中,快速攪散,煮上約3分鐘,放上少許鹽,一碗香噴噴的番茄山藥牛肉粥便出鍋啦。
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