【乳糖不耐受】
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乳糖不耐受
●發病原因
乳糖是乳製品中存在的主要碳水化合物,是寶寶主要的能量來源。乳糖進入體內後經小腸乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖,半乳糖是寶寶腦發育的必需物質,與寶寶大腦的迅速成長有密切關係;乳糖在腸道經發酵產生的乳酸可提高食物中鈣、磷、鉀、鐵等礦物質的吸收利用。寶寶換乳後,乳糖酶活性隨年齡的增長而逐漸減少,最終成為乳糖酶缺乏並導致乳糖不耐受。
●替代方法
減少含有牛奶食物的攝取量
每個寶寶的乳糖不耐受程度是不同的,有些寶寶減少飲用量後就不會有不舒服的感覺,對這部分寶寶來說,每天少食多餐,一段時間後再增加食用量,使胃慢慢地適應,症狀會有所減輕或完全不會發生任何症狀。
不宜空腹飲奶
有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹飲奶。在進食其他食物的同時飲用牛奶,例如乳製品與肉類和含脂肪的食物同時食用時,可減輕或不出現乳糖不耐受症狀。
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