【第699章 套路高手】
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開水白菜以北方的大白菜心來製作,配以用雞,鴨,排骨熬煮,並用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調味,最後澆湯時在湯裡淋一些雞油。成菜後,清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,卻清香爽口,不油不膩。
趙曉峰聽張光明說過,卻沒吃過。
“趙總,請!”賀峰微微一笑。
趙曉峰嘗了一口,味道還真不錯。
儘管味道很好,但是趙曉峰卻沒有去做這種高端菜的想法,畢竟他的目標群體,是那些普通人。
雷天鵬看來是常客,這家夥本來就是個吃貨,一邊聽著趙曉峰品評,一邊吃著。
第二道菜上來了,太史五蛇羹。
這道菜是粵菜的著名蛇宴菜色之一,以蛇為主要材料,加入雞、鮑魚、木耳、香菇等煮成湯羹。當中的五蛇最少包括有眼鏡蛇(俗稱“飯鏟頭”)、金環蛇、銀環蛇,另外加入水蛇、錦蛇,或眼鏡王蛇。吃時加入少許菊花絲。
趙曉峰一聽,就沒敢動筷子。
這玩意,聽著就挺嚇人的。
趙曉峰能消費的極限最多就是黃鱔,太史五蛇羹,還五種,一聽就夠嚇人的。
吃貨雷天朋再一解釋,趙曉峰更加不敢吃了。
後麵上的佛跳牆、清湯燕菜、三絲魚翅等,趙曉峰很喜歡吃,知道很貴,吃了不少。
這種菜,也就賀峰敢去做,趙曉峰絲毫興趣都沒有。
關鍵是大家都吃不起呀!
就連趙曉峰,都是第一次吃。
這一餐飯下來,要不少錢。
後麵還上了幾道菜,不要說吃了,趙曉峰聽都沒聽過,雷天朋做了介紹,這些食材,一聽就很貴。
味道是真不錯,沒好意思去看菜單上的價格。
雷天朋出去溜達上廁所,包廂裡就有廁所,他其實是出去買單了。
賀峰說請客,但是雷天朋不願意欠人情。
這些錢,他還花得起,最為主要的是,想給趙曉峰和賀峰創造一個機會。
讓他們深入的了解一下對方,好有機會進行以後的合作。
雷天朋在外麵,跟美女服務員聊了一會天,這才往裡走。
火候差不多了,雷天朋正好可以說說合作的事情。
“賀總,我這位兄弟,也是做餐飲的剛起步,以後你要多關照一下。”雷天朋笑著說道。
“趙總威名遠揚,開的私房菜和快餐廳,一炮而紅,比我當年強多了。”賀峰稱讚道。
“賀總過獎了,在餐飲行業,我也就是剛開始學習而已,跟您比,差太遠了。”趙曉峰謙虛的說道。
“你們就別商業互吹了,大家既然都是朋友,來點實在的,我有個好生意,你們有沒有興趣?”
“你說的是你的木材生意?”
“沒錯,剛拉過來的,直徑兩米五,等下就要開了,走,一起過去看看。”雷天朋拉著他們就出來了。
玩套路,雷天朋可是高手。
開門見山,可不是他的風格。
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一起開車,去了雷天朋的工廠。
工人們已經在等著了。
出現在趙曉峰麵前的,是一塊巨木。
趙曉峰不懂,這比人還要高的木頭,是打算來乾什麼。
賀峰一看就是行家,走過去看了看紋路,稱讚道:“真不錯呀!老雷,你這是要發呀!從哪裡搞到的?”
雷天朋笑而不語,一招手,幾輛大叉車開過來待命,工人師傅們,躍躍欲試。
以前就聽說過,一刀窮,一刀富,那說的是賭石,看這架勢,雷天朋好像在玩賭木頭。
師傅們開始按照木頭上畫好的標記,切了起來。
切開了,用叉車給叉走了一半。
這個過程,用了整整半個小時,實在是木頭太大了。
看到切麵的時候,賀峰的雙眼都放光了。
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