【第49章 技驚四座】
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孟興昌震驚了。
他真的驚住了，他從事這行業幾十年，什麼廚師沒見過，一等二等廚師都是一大把的，也養成了毒辣的眼力。
正因為如此，他一眼就看出來，眼前這幾道冷盤，非大廚的刀工，是做不出來的。
白雲大酒店難道又請來了一個大廚？
孟興昌看向白芸苓，後者神色冷淡，看不出有什麼喜悅之色，心中更是存疑。
“咦，這刀工十分了得，做冷盤的師傅看起來廚藝不低啊。”徐浩然也驚訝了，剛聽孟興昌說白雲大酒店沒大廚，可從這冷盤上來看，做這冷盤的廚師，刀工已經到了頂尖的水平了。
徐浩然夾起一塊生魚片，薄如蟬翼，晶瑩剔透的，沾上一點醬油放入嘴中，鮮美無比。
不腥不澀！
徐浩然眼前一亮，心中更是驚歎。
孟興昌也嘗了點，發現這冷盤的確不光外表好看，吃上去也是沒有一點異味，顯然處理的方法、時間都是極為準確的。
孟興昌忽然想起什麼，眼前一亮，略帶嘲諷道：“對了，我想起來白雲大酒店還有一位主廚，劉國棟劉老先生，他的廚藝也是極好的。可惜後來丟失了味覺，我想這幾道冷盤，都是出自劉老先生之手吧？”
“失去了味覺？”
徐浩然一愣，旋即興致索然，失去了味覺的廚師，冷盤做得再好又有何用。
白芸苓臉色一沉，還是沒說話。
孟興昌以為說中了白芸苓的死穴，嘲弄道：“就是不知道接下來的菜品，味道如何了。”
之後先是上了幾道冷菜，都是開胃菜。
冷菜之後，才是正主。
孟興昌翹首以待，等著白芸苓出醜了。
幾道熱菜就被端了上來，油炸脆皮魚、雙味生蝦球、煎燜雪花牛、夏果炒鮮帶、豉香比目魚、絲瓜青豆瓣，皆是色香味俱全，讓人食指大動。
“這色香看著不錯，味道肯定一般了。”
孟興昌搖搖頭，用筷子夾了一個生蝦球放入嘴中。
下一刻，孟興昌就驚住了，眼睛都快瞪出來了，這道菜不僅色香兩全，而且味道也極其美味。
這不可能啊？
就憑那幾個二等廚師，能夠做出這樣子美味的菜品？
孟興昌心中不相信，但是口中的美味卻是時刻提醒著他，這幾道菜的味道，絕對是頂尖的大廚做出來的。
徐浩然原本不想動筷的，但是看到桌子上的其他人，動了筷子之後就沒停下來，甚至是連商談生意的都不談了，隻顧著吃菜，心裡麵就好奇起來了。
這菜有那麼好吃？
徐浩然心中懷疑，就動筷夾了一小塊雪花牛肉放入嘴中，咀嚼幾下，頓時無窮無儘的美味從嘴中爆發開來。
這味道不是很好吃嗎？
真是一個失去味覺的廚師做出來的？
徐浩然忍不住又夾了幾塊吃下，心中讚歎不已，這雪花牛肉燒得恰到好處，不肥不膩，入口即化，簡直就是天上的美味般，讓人口齒留香。
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寬敞的大廳，可以容下數百人。
而參與這場宴會的人，都是上流社會人士，山珍海味都是吃過的，但是還是被白雲大酒店的菜給征服了，都是隻顧著嘗菜，很少有人說話。
“老林，這牛肉真不錯。”蔡國強嘗著菜，臉上一片滿足。
“是不錯，還是第一次吃到這樣子的美味。”林東升也是讚歎。
這樣子的對話發生在每一張桌子上麵，都對白雲大酒店的菜品讚歎不已。
……
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