【第46章 下廚刷好感】
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毛利蘭首先夾了一塊糖醋排骨，那入口酸甜適中，肉質嫩滑的口感，讓毛利蘭不由得眼睛一亮。
心情也隨著這種酸甜感瞬間變得愉悅起來。
好的廚師能夠通過菜品去影響人的情緒，李峰的廚藝就已經快接近這種境界。
而且對於吃慣了日料的眾人而言，中式美味簡直就是前所未有的大殺器。
做糖醋排骨李峰選的都是肋條骨小排，不但吃起來很方便，還有一種趣味性。
小嘴一嗦就把那條骨上的肉嗦了下來，剩下孤零零的肋骨一吐，讓人很有一種成就感。
而且嗦下來的肋骨當中還有一種濃濃的滋味，有時候讓人都忍不住想要吮吸，咬碎咀嚼，榨乾其中的滋味。
很快毛利蘭就找到了這種樂趣，吃得樂此不疲。
毛利小五郎很快就愛上了拍黃瓜。這可是下酒神器，對於愛喝酒的毛利小五郎而言，自動的就開發了這道菜的正確用法。
櫻島麻衣首先動筷子的是鬆鼠桂魚。
她還想問一下，為什麼這道菜叫鬆鼠桂魚？明明沒有鬆鼠。
可惜他是隱形人，不能開口。
柯南首先品嘗的是魚香肉絲，也提出了疑問：“李峰哥哥，為什麼這道菜沒有魚，卻叫魚香肉絲？”
李峰回答道：“問得好。”
“那你有沒有從這道菜裡頭吃出魚肉的香味？”
聽到這話，毛利蘭立刻夾了一筷子魚香肉絲放到嘴裡，驚訝地說道：“還真有魚的香味唉！”
“李峰哥哥，你是怎麼做到的？明明沒有放魚，為什麼有魚的香味？”
李峰回答道：“魚香是龍國八大菜係當中川菜的一種味型。”
“是用郫縣豆瓣醬等各種調料調製出來的一種酸酸甜甜，類似魚肉被炒過之後的香味。”
“但其實整道菜就沒用過魚，因此稱之為魚香肉絲。”
毛利蘭驚歎的說道：“天啊，還有這麼神奇的菜肴，以後你一定要教我。”
李峰笑著說道：“好，沒問題。”說著李峰鄭重其事的打開自己麵前小罐的蓋子。
“大家先品嘗這道菜吧，這是今天我做的最費功夫的菜。”
“這叫佛跳牆！”
“可是龍國最經典的菜肴。”
“龍國有一句詩，壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”
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“意思是這肉香味，能夠讓佛祖都忍不住翻牆過來偷吃。”
“是嗎？”毛利小五郎忍不住說道：“真是這樣的話，那這道菜一定要好好嘗嘗。”
佛跳牆的香味已經彌漫開來，周圍人聞到之後都感覺口角生津。
毛利小五郎說道：“天啊，這也太香了！”
他立刻打開自己麵前的小罐。
剛才李峰在一人麵前擺了一個小罐子，大家還不知道是什麼？現在明白了，是一個美味佳肴。
眾人都迫不及待地開始品嘗。
一口濃湯下去，那鮮美的滋味，立刻讓毛利蘭、毛利小五郎都驚歎不已。
柯南很想挑毛病，但是也不得不閉嘴。這道菜他真的是一點毛病都找不出來。
這一瞬間毛利蘭和櫻島麻衣的好感度全都往上漲了5點。
李峰吃了幾口，然後說道：“不過可惜的是，因為時間有限，火候不夠，這道佛跳牆還沒有做到儘善儘美。”
“大家湊合吃吧，等下回我有空，有時間的話，好好做一道佛跳牆。”
“什麼！這麼好吃的菜，還沒有做到儘善儘美，還能更好吃？”
這下眾人更加驚訝了，毛利蘭和櫻島麻衣眼中的崇拜也更加的明亮。
李峰不由得心中笑了起來：“哈哈，那句話果然是對的，要想抓住一個人的心，就要抓住一個人的胃。”
“嘻嘻，小蘭和麻衣學姐的好感都增加了。”
“我就說嘛，以我的廚藝，哪個女人能頂得住？”
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