第7章 厚厚的薄塊

放多了會發苦。”

“沒錯。”秦浪笑道，“失敗是成功之母。”

秦守成愣了愣，嘴裡念叨著：“失敗是成功之母……二哥不愧是讀書人，隨口就能說出這麼深的道理。”

“少拍馬屁，過來幫忙。”

確定比例後，接下來的製作便順利多了。

一鍋鍋豆漿被點成豆花，再倒進鋪著細布的木框中，上麵壓上木板和石頭。

過了一陣，秦浪掀開細布。

一整塊雪白方正的豆腐，出現在三人眼前。

“這就是豆腐？白得跟玉一樣。”

蘇婉清伸手碰了碰，又連忙縮回手，生怕碰壞了。

秦守成咽了咽口水：“能直接吃嗎？”

“能，但煎一下更香。”

秦浪從罐底挖出一勺豬油，放進鍋裡。

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