【第16章 睡覺直播全網爆火】
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回到河邊的露營地。
天已經徹底黑了,隻有幾顆星星在天上閃爍。
兩人晚上都沒吃飯,肚子餓得咕咕叫。
夏雨珞摸了摸肚子,有些期待地問:“今晚我們吃什麼?剛才那桌菜被你掀了,其實還挺香的。”
“等著。”
江野走到自己的躺椅前,剛準備重新生火煮點麵條。
突然,一陣清脆的“撲通”聲在寂靜的河麵上響起,水花四濺。
江野猛地轉頭。
隻見他下午隨意拋在水裡的那根頂級魚竿,此刻已經被拉成了一個恐怖的滿月形狀,魚線在水中發出“嗚嗚”的切水聲。
支架都被拉得有些鬆動了。
“有貨!”
江野眼睛一亮,慢條斯理地走過去,一把抓住魚竿的握把。
一股巨大的拉力從水下傳來,差點把他拽個踉蹌。
“好家夥,個頭不小!”
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江野穩住下盤,開始熟練地溜魚。他不急不躁,敵退我進,敵進我退。利用碳素魚竿的韌性,慢慢消耗著水下巨物的體力。
夏雨珞也好奇地湊了過來,打開手機的手電筒幫忙照著水麵。
經過十幾分鐘的拉鋸戰。
水下的魚終於力竭,泛著白肚皮浮出了水麵。
江野拿起旁邊的抄網,精準地一撈。
一條足足有七八斤重的野生大草魚,被他穩穩地抄入網中。這草魚鱗片泛著金黃,野生環境下的體型非常修長有力。
江野提著網兜,看著活蹦亂跳的大草魚,轉頭衝著夏雨珞咧嘴一笑。
“今晚加餐,鐵鍋燉大魚。”
。。。
提著那條活蹦亂跳的野生大草魚回到臨時廚房,江野的心情出奇的好。
剛才在二嬸家掀桌子的那點不快,早就拋到九霄雲外去了。
他把魚扔進不鏽鋼大盆裡,從工具箱裡抽出一把鋒利的廚師刀,決定展示一下真正的廚藝。
“刷刷”幾下,去鱗、摳鰓、掏內臟,動作行雲流水,一氣嗬成。
處理乾淨後,江野在魚身兩側斜切了幾刀,方便入味。
他在土灶的大鐵鍋裡倒上小半鍋花生油,等油燒到七成熱,冒出微微的青煙時,他拎著魚尾,順著鍋邊把整條草魚滑了進去。
“刺啦”一聲爆響,熱油飛濺。
江野不慌不忙,拿著長柄鍋鏟,將魚的兩麵都煎至一層誘人的金黃色。
隨後,他把多餘的油舀出來,扔進一大把乾辣椒、花椒、蔥薑蒜和兩顆八角,煸炒出香味。倒入小半瓶便宜的二鍋頭去腥,接著,直接將一桶清冽的山泉水倒進鍋裡。
水沒過魚身,江野蓋上厚重的木製鍋蓋,往灶膛裡添了幾根粗柴。
趁著燉魚的功夫,江野從旁邊找出一個小盆,倒了些玉米麵和黃豆麵,加水和成一個稍硬的麵團。
等鍋裡的湯汁翻滾了十分鐘,他掀開鍋蓋。
一股濃鬱的醬香混合著野生魚特有的鮮甜味道,瞬間隨著白色的蒸汽彌漫開來。
江野揪下一團團玉米麵,在手裡捏成橢圓形的小餅,啪啪幾下,沿著大鐵鍋的邊緣貼了一圈。黃澄澄的餅子一半貼在鍋壁上烤,一半浸泡在湯汁裡吸收鮮味。
蓋上鍋蓋,繼續大火收汁。
一直在旁邊帳篷裡借著營地燈畫圖的夏雨珞,早就被這股霸道的香味攪得心神不寧了。
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