【第48章 一人撐起五桌宴】
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麵團被擀成一根根長條，轉眼便下進了鍋裡。
鍋中的水翻得厲害，白麵條隨著水流一會兒沉下去，一會兒又浮上來。
李建國取出幾隻大碗，先往每隻碗裡放了一勺煉好的豬油。蒜苗和蔥花早就切好了，他抓起一些撒進去，再把滾熱的骨頭湯衝入碗中，濃香立刻冒了出來。
麵條在冷熱水裡過了兩遍，隨後被撈起，分別盛進碗裡。每一碗上麵都蓋著一大塊燉得軟爛的鹵肉，旁邊再放上一個煎到焦黃的雞蛋。
碗沿還配著一小撮剛拌出來的鹹菜。
這樣的麵食放到如今，已經不是普通人家隨隨便便能吃上的東西了。
白麵、整塊的肉，還有煎雞蛋，幾樣東西湊在一塊兒，便是尋常家庭過年，恐怕也舍不得這麼擺。
王芳站在灶邊看著，喉嚨不由自主地動了動。
還沒端到嘴邊，她就已經被香味勾得饞了。
不過這些麵可不隻是給老爺子準備的。
整個院子，人人都有份。
一次做十幾碗，對李建國來說並沒有多少難度。他把最後一碗也收拾好，王芳已經迫不及待端了起來，連句客套都顧不上說，轉身便朝中院走。
她一邊走，一邊感歎：
“這香味太霸道了，我都快站不住了！”
“平安，咱們之間不用講那些虛禮，姐就先吃了啊！”
李建國朝她擺了擺手，壓根兒沒往心裡去。
沒過多久，中院便傳來一陣接一陣的吸麵聲。
聲音聽著就知道，吃得很香。
時間到了上午，院子裡的人也陸續多了起來。
陳伯家的親朋一個接一個趕到，有人聞著味兒，順著香氣便找到了廚房門口。剛把腦袋探進去，看到灶台上擺著的菜，口水差點沒壓住。
可等他們看清灶前忙活的人，心裡又有些疑惑。
這小夥子看著也太年輕了。
他們猜著，李建國大概隻是夥房裡的幫工，真正掌勺的廚師已經忙完歇著去了，所以才留下他看著灶上的火。
有人當場誇了起來：
“哎呀，這味道可真香！”
“王姐，您這是從哪家館子請來的師傅？做出來的東西夠講究！”
“這麼多菜，他一個人就給收拾妥了？”
“快給我們說說是哪位師傅。”
“以後我家要是辦酒，也得請他過去掌勺。”
在這個年代，誰家擺席能讓客人吃得滿意，主人家臉上就有光。
當然，若是從飯館請來一整套廚師班子，那又是另外一回事。
王芳聽著大家誇李建國，心裡自然高興。
她知道，這些人誇的是李建國的真手藝，跟她本人沒多大關係。可這人畢竟是她請來的，聽著聽著，她還是覺得自己臉上也添了光。
她嘴上謙虛道：
“哪是什麼館子裡的大廚啊。”
“這是我弟弟。”
“他之前一直在救助站幫忙做飯。老爺子不喜歡鋪張，我才把他請過來搭個手。”
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這句話一說出去，圍在門邊的人更驚訝了。
“這位年輕人就是今天的主廚？”
“看著還沒二十歲吧？”
“居然不是飯館裡的廚子？”
“這手藝要是一直留在救助站，那也太可惜了。”
“我認識鴻賓樓的掌櫃。憑他今天露的這一手，進鴻賓樓絕對能直接掌勺，工資也不會低。”
王芳聽到這裡，心思便活動起來。
如果李建國真進了鴻賓樓，一個月拿到一百多塊錢並不難。鴻賓樓的名頭擺在那裡，菜價高，生意還一直旺，平時想去吃頓飯，都得提前訂位置。
能在那種地方掌勺的人，手藝自然有過硬之處。
以李建國現在的水平，去那裡並不算委屈。
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