、乾豆角的陳香，混在一處，濃得人睜不開眼。阿寧拿筷子先把麵上頭挑散，再從底下翻上來，麵條吸足了肉湯，一根一根油亮筋道，乾豆角黑亮軟爛，兔肉燉得一抿就脫骨。最後蒜末一把撒進去，小半勺醋沿著鍋邊一轉，蓋上蓋，再燜十個數。
再揭蓋，拌勻。
周家瑞蹲在灶房門口，眼睛直勾勾盯著鍋，咽口水的聲音阿寧都聽見了。
"阿瑞，別燒火了。"阿寧說。
"哦。"阿瑞從灶膛後爬出來，臉上一道灰。
醋蒜白菜心是現成的，窖裡掏出的白菜，剝去外幫，裡頭的菜心切成細絲，鹽殺了水，蒜末、醋一拌，脆生生的，解膩。
先盛出來的，是給周家的。阿寧拿大瓦盆，麵挑在盆底，肉和豆角澆頭厚厚蓋在上頭，那一罐子肉湯單另塞在阿瑞懷裡："到了把湯澆上，一拌，跟鍋裡一個味。路上端穩了。"
"放心！"阿瑞兩隻手捧著瓦罐，走得穩穩當當。
"我送他去。"周家瑞站起來，順手又往嘴裡塞了口肉，含混不清，"送到我就回來。阿瑞，你不是要聽書？聽完早點回，黑燈瞎火的。"
"曉得！"
倆人一前一後出了院門，阿瑞的嗓門一路響過去："瑞哥，你說祥哥今兒能給我講哪段？"
院裡，阿寧給爹娘各盛了一大海碗，給周家瑞留了滿滿一碗扣在鍋裡。沒多會兒，周家瑞去而複返，進門就直奔灶台，揭了鍋蓋，吸溜一聲：
"還是你這兒的飯香，阿瑞說就在我家吃了，讓你們別等他。"
他蹲在門檻上，端起碗，呼嚕呼嚕就是半碗，嚼了兩口，眼珠子瞪圓了："麵？麵咋能這麼香？這麵裡頭有肉味！"
"那可不，肉汁燜進去了。"阿寧說。
"絕了。"周家瑞話都說不利索了，筷子舞得跟風車似的，"乾豆角……乾豆角比肉還好吃……阿寧，你往後家但凡做這個，你喊我，我……我自帶兔子！"
他一碗見底，自己去鍋邊又盛了一碗。爹蹲在他旁邊，捧著碗，先挑了塊兔肉吃，嚼了半天，又扒了口麵，一聲沒吭，第二碗就伸過來了。
娘在旁邊笑："你倆慢點，沒人搶。"
爹"嗯"了一聲，悶頭吃，第三碗。瑞哥不甘示弱，第二碗見了底，捧著碗打了個飽嗝，一臉的心滿意足。
阿寧自己也餓狠了。燜麵這東西，麵比肉香，肉汁全叫麵吸進去了，筋道，油潤，一口下去，乾豆角的陳香裡裹著兔肉的鮮，醋味在後頭若有若無地勾著，越嚼越香。她連吃兩碗，出了一身薄汗，從胃裡暖到手指頭尖。
飯罷，周家瑞抹著嘴告辭，說回去看看他爹他哥吃完沒、碗筷收了沒。娘把剩下半盆燜麵又給他撥了一大缽，叫他明兒熱了吃。瑞哥嘴上客氣，手伸得比誰都快。
天黑透了，爹站起來，說了句："我去周家看看阿瑞。"
"這小子，也不著家。”娘說著。
爹走了。阿寧和娘收了桌子，把明天的料歸置好。娘把針線笸籮端到油燈底下，三件衣裳鋪開。阿寧把瑞哥那件破棉襖拿過來，找了塊顏色差不多的舊布，穿針引線。她又去灶膛裡扒了兩塊焐透的炭，擱在破陶盆裡，端到燈底下，放在娘倆腳邊。炭塊紅通通的，沒有火苗，隻一點一點往上散熱氣，手凍僵了，就伸到盆上頭烤一烤，搓兩下，接著縫。
油燈豆大的光，娘倆對著燈，一個補短襖，一個補棉襖，針腳密密的，誰也不說話，隻聽見針線穿過布的"嗤……嗤……"聲，偶爾夾一聲炭塊的輕響。
娘的手，阿寧早看見了。
白天揉麵、洗菜、泡豆角，冷水激了一天，手背上橫一道豎一道的裂口，拇指邊上那道最深，滲著點血絲。娘自己不當回事，補著衣裳，時不時把針在頭發裡抿一下。
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院門響，爹帶著阿瑞回來了。
他今晚在周家聽了書，臉上帶著興奮，進門就喊："姐！祥哥說了，開春帶我去縣裡看縣學！書坊裡書堆成山！"
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