,六張大圓桌,每桌十二人。
菜單是林婉秋親自定的。
十六道菜,
道道都是硬菜。
頭菜是一盤雪花牛肉刺身,擺盤十分的講究,一上來就鎮住了場。
第三道菜開始上魚了。
清蒸大草魚,紅燒大鯉魚,全是楚風這幾天釣的野生貨。
魚肉一入口,
在座的人就知道區別了。
養殖魚的肉是鬆的,纖維粗;這幾條魚的肉緊實得咬下去會彈,鮮味從牙縫裡往外鑽。
“這魚不對。”
老王似乎想到了什麼,放下筷子眯著眼看了看盤子裡的魚肉紋理:“這是野生上年份的?”
“全是小風這幾天釣的。”聽了這句話,林鎮海秒懂的端著酒杯站起來,聲音很大的說道:“都是在運河和青龍潭釣的,絕對的純野生。”
“好家夥。”
老王又夾了一筷子。
壓軸菜是鰻魚三吃。
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三條楚風釣上來的野生大河鰻,後廚花了大功夫處理的。
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