凍直接能把壇子撐裂,到時候全白費。
蔡全無立馬點頭應下,行,我轉頭就去找熟人過來挖。
何雨柱從兜裡摸出一封疊得整整齊齊的信,塞到蔡全無手裡。
表叔你打算啥時候去牛欄山那片?這信你揣好別丟。
之前我去牛欄山,給一個叫徐金平的人做過婚宴。
你拿著信去找他,他一看字就懂,肯定幫你挑到最正宗的好酒。
他家祖輩世世代代都在牛欄山釀酒,門兒清。
蔡全無把信塞到貼身的內兜裡拍了拍。
馬車我已經提前聯係妥當了,明天雞一打鳴我就出發。
腳程快的話,明天下午早早就能趕回來。
** 拉回來我直接去王府井那片逛。
挨個鋪子瞅,哪家用料實在的小肚和蒜腸,我肯定能挑出來。
何雨柱又摸出一疊零錢塞到蔡全無手裡。
這是今天買鹹菜和泡菜壇子剩下的錢,你先收著。
等黃瓜大量上市,你直接去菜市場大批量收就行。
別的泡酸黃瓜的配料我來跑,咱一口氣泡二十缸,絕對夠賣一整年。
走,咱去前頭大堂瞅瞅去。
何雨柱抬腳跨進大堂,掃了一圈屋裡的布局,頓了兩秒開口說話。
表叔,你之前說過光喝酒不點菜的人隻能站著喝對吧。
現在是新社會,講究人人平等,那套老破規矩早該扔了。
可要是讓這幫人也坐普通桌,那些好麵子的老顧客肯定心裡不痛快。
表叔你看這麼辦行不行?
酒館大堂南邊那片牆,咱釘一排一尺寬的木板。
木板底下再擺一溜高板凳,以後光喝酒不點單的就坐那邊。
柱子你這主意太妙,以後啥人來咱店都能踏踏實實坐著喝。
記得把木板釘得高點,凳子也得選加高款。
人坐上去腿能完全伸直,腳還能穩穩踩地麵。
起身坐下都方便,坐得比八仙桌那片的人還高點,半點不會矮半頭。
放心我都記牢,轉頭就找木匠下料,爭取兩三天就弄完。
你既然要找木匠,順便讓他多做兩塊木牌。
一塊寫本店概不賒賬,另一塊寫童叟無欺假一賠十。
柱子你這招太好使,兩塊牌子往牆上一掛,能省我好多嘴皮子功夫。
不過開業那天你得跟我搭夥演個小戲。
咋回事啊表叔,你仔細說說。
之前常來的老主顧裡有位牛爺,他是旗人,最看重臉麵。
以前他來喝酒全是掛賬,但牛爺從來不賴賬,到點一分不少全結清。
開業那天得特意給他留足麵子。
行我懂了,到時候絕對給你安排得絲滑順暢。
我打算開業當天,所有來喝酒的客人,每人免費送一兩二鍋頭,你覺得咋樣?
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