【第64章 四合院 "64】
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裡頭塞的肉多到快要溢出來,我活這麼大,從沒吃過這麼香的肉包子。
他瞪著倆眼,滿臉都是不敢信的驚喜。
張大山聽完這話,趕緊把手裡包子湊到嘴邊,吭哧就是一大口。
他嚼得腮幫子鼓鼓的,來回咂摸那股子從沒嘗過的鮮香味。
把嘴裡東西全咽乾淨,他盯著遠處愣了好半天。
才轉回頭,一臉鄭重跟張大牛念叨。
小何那可真是打著燈籠都難找的大好人,半點兒架子都不端,跟誰都能聊到一塊兒去。
你看人家出手多敞亮,一給就是這麼多熱乎包子,這種人上哪兒碰去。
說完他輕輕歎口氣,滿肚子都是佩服。
大牛,剩下這些包子你收好,帶回家給你娘和你弟也嘗嘗。
這玩意兒涼了都這麼香,蒸熱了肯定更對味。
小何這種人以後肯定能混出大名堂,往後他要是還收咱們家柿子,年年都得給他送最好的。
等哪天人家發達了,順手拉你一把,你哪還用一輩子窩在地裡刨食。
張大山說完,手裡鞭梢往空裡一甩。
駕。
拉車的老黃牛立馬邁開步子,速度快了不少。
何雨柱晃悠著步子回了自家院子,腳剛沾地就停住了。
眼瞅著堆得老高的紅柿子,心裡開始盤算起怎麼分。
他挑出一筐個頭最大皮最亮的,輕輕挪到牆根放好。
這筐柿子留著有正經用處,一部分要給關大爺送過去,謝老人家這麼多年的提點照顧。
另一部分得給表叔蔡全無送去,平時人家沒少幫自己忙。
剩下的全留給嘴饞的妹妹何雨水,剛好夠她吃個夠。
把這些事捋順,何雨柱轉身紮進儲物間,扛出來個超大號木盆。
這盆就是他專門騰出來洗柿子用的。
他樂嗬嗬把筐裡柿子全往盆裡倒,挨個搓得乾乾淨淨。
順手把每顆柿子上麵的硬蒂都揪了下來。
前幾天釀柿子醋他沒去柿蒂,今天特意去了一批,想試試兩種做法釀出來的醋味道差多少。
哪想到張大山這次拉來的柿子實在太多,等他全搓洗乾淨抬頭一看。
廚房前的小院子鋪得滿滿當當,連個下腳的空都快找不到了。
盆裡還泡著沒撈出來的柿子,牆角還堆著幾筐沒來得及洗的。
瞅著滿院子紅通通的柿子山,何雨柱撓著後腦勺直接犯了難。
腦子轉得發燙的空檔,他忽然蹦出個絕妙主意。
自家院裡地方不夠用,為啥不挪批柿子去福地洞天廣場曬?
那片福地洞天的日照足得很,曬出來效果指定差不了。
說動手就動手,何雨柱摸出幾個竹籃。
先把盆裡泡著的柿子全撈出來,直接運去福地洞天的廣場。
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還沒沾水的那些,就先擱到福地洞天的小溪邊。
沒費多大功夫,他就把所有運進來的柿子挨個搓洗乾淨。
洗好的柿子全碼進竹筐,一趟趟搬到廣場上攤開曬。
暖融融的太陽往柿子皮上一落,亮得晃眼。
瞧著那透亮的勁兒,他都能提前想到以後柿子醋的香味兒。
入秋之後天本來就乾得快。
沒等多久,廚房前小院子裡的柿子外皮水跡全蒸乾了。
何雨柱把晾好的柿子挨個塞進酒缸,封得嚴嚴實實。
儲物間裡三隻酒缸全塞滿,還不夠裝。
又從福地洞天裡搬出倆酒缸,才把所有柿子全安置妥當。
盯著自己忙活大半天攢下的成果,何雨柱樂得直點頭。
他就等著這些柿子慢慢發酵,最後變成噴香的柿子醋。
何雨柱手腳麻利把柿子的事全捋順。
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