【第63章 要講衛生】
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“你們大家也不要在這裡圍著了，過幾天，下一個棚子搭好了，你們都可以來乾活，”曹大賓走了過來，對著這些圍觀的婦女們說了一聲。
這幫老娘們圍在這裡嘰嘰喳喳，實在太影響乾活的效率。
曹大賓心裡門清，這就好比大晚上正跟自家媳婦吭哧吭哧辦正事，床邊要是站著七八個人直勾勾盯著看，那誰受得了，保準三兩下就得草草收工。
乾活也是一個理，被人盯著看，手腳都放不開。
曹大賓現在可是雙水村的大老板，手裡捏著大家的飯碗，他說的話比裡正還管用。這些婦人們一聽，雖然眼睛還黏在作坊的鍋台上，但也不敢不聽，隻能一步三回頭地散開。
不過聽到過幾天還能來乾活，大家心裡又有了盼頭，走路的腳步都輕快了不少。
作坊裡算是清靜了，蘇暢和吳夢夢各帶一隊人接著乾活，兩人分工明確，盯得很緊。
蘇萌萌坐在最前麵的小桌旁，手裡拿著炭筆，認真負責計數，每做出一批肥皂，她就起身在黑板上畫正字。
大花在廚房那邊忙活，她負責給這小兩百號人做飯。
這差事可是曹大賓親自安排的，大花對這個安排滿意得不能再滿意了，她個頭大，力氣足，最不怕的就是乾活。
天剛蒙蒙亮，大花就開始準備各種材料。
後山那邊漢子們砍樹搭棚子，截下來不少廢木料，大花把那些遺落的木屑，木塊，木枝，全給收拾攏來，用麻繩捆得結結實實，一趟趟背到廚房灶台旁碼好。
這都是上好的引火柴，一點就著。
柴火備齊了，大花先點火，把大鐵鍋架上，開始燉排骨。
曹大賓昨天從隨身倉庫裡拿出來的幾十斤大排骨，剁成塊，大花用清水洗淨，直接下鍋。
做法是最簡單的，這年頭調料金貴，大花隻切了一大塊生薑扔進去，又撒了三大把粗鹽。
大火燒開，轉小火慢燉，熬了一個時辰，那排骨裡的油脂全被燉了出來，肉香順著風飄出去老遠，整個院子都是這股子饞人的味道。
排骨燉得差不多了，大花把灶膛裡的柴火退出來大半，隻留著幾根木柴燒著明火，放在那裡慢慢煨著，越煨肉越爛。
大灶這邊煨著肉，旁邊那一排新搭的土灶也開始起火了。
現在動不動就兩百來號人吃飯，曹大賓那幾口鍋根本不夠用。
一鍋頂天了隻能煮四十斤米，要喂飽這麼多人，最少得十口大鍋同時開火。
村裡不缺手藝人，前天聽說曹大賓這邊缺灶台，幾個泥瓦匠連夜在院子外頭搭了個草棚，和泥脫坯，一口氣盤了二十個土灶出來。
這灶台晾了兩天，今天正好乾透，直接開火。
這陣仗可是相當壯觀，十個土灶同時燒火煮米飯，白花花的蒸汽直往上冒，中間那個最大的鐵鍋裡咕嘟咕嘟燉著排骨。
煮上米飯，大花又另起了一口鍋，準備做紅燒野山雞。
這山雞是大寶前兩天送來的，一直養在籠子裡，今天全給宰了。
村裡人以前吃肉，不是水煮就是放在飯麵上蒸，根本沒見過炒菜，更別提紅燒了。
曹大賓之前拿了幾口現代鐵鍋出來，手把手教過吳夢夢怎麼做紅燒菜，吳夢夢學會了，轉頭就把這手藝教給了大花。
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大花往鐵鍋裡倒了半碗豬油，油燒熱了，把切好的生薑片扔進去爆香，接著把剁好的山雞塊一股腦倒進鍋裡，拿著大鐵鏟開始翻炒。
這野山雞常年在山裡亂飛，肉質緊實，比家養的雞難燒多了。
哪怕是村裡養了兩年的老公雞，炒出香味後加水加柴火，頂多燉半個時辰就能爛糊。
但這山雞不行，皮糙肉厚，最少得燉一個時辰才能咬得動。
大花翻炒得滿頭大汗，直到雞肉變色，這才加滿水，蓋上木鍋蓋，往灶膛裡添了一把硬柴。
排骨的肉香，山雞的醬香，再混合著大鍋米飯散發出來的清香，這三種味道交織在一起，順著風刮進了作坊，刮到了後山。
那些正在乾活的村民們，一個個鼻子抽動，口水直咽。
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