【第279章:美食佳肴】
------------------------------------------
一行人踏入酒樓之內,內裡格局恢弘、裝潢雅致,桌椅井然、窗明幾淨。一樓大堂寬闊開闊,容納數十桌賓客從容宴飲;二三樓設雅致隔間,靜謐清幽,專供貴賓商談休憩;四樓最為頂層,乃是專屬觀景雅間,憑窗可俯瞰整座番和城的萬家燈火、街巷盛景。
更多小說內容請訪問o o p . t w
酒樓夥計進退有禮、應答得體,無半分市井粗鄙之態,待客周到、秩序井然。盤中佳肴融彙中原風味、西域特色,瓜果珍饈、肉食美酒應有儘有,琳琅滿目、豐盛至極。 眾人落座窗邊雅間,憑欄遠眺,望著樓下繁華市井、往來人流,再觀眼前規整富庶、秩序井然的王府酒樓,心底震撼再度翻湧。
“好了,大家不要拘束,隨意落座便可。” 劉墨溫和開口,隨即帶著劉辯安然落於主位。兩側護衛森嚴,宇文成都、典韋、羅士信三尊絕世猛將貼身而立,隨後依次落座。
下方席位排布整齊,魏文通、尚師徒、魯智深、武鬆,曹操、荀彧、郭嘉、戲誌才、徐庶、李白依次坐定;楊繼孝、楊延德兩位守城主將居於末席,尊卑有序、進退得體。
眾人儘數落座,唯獨蔡琰立身原地,身姿溫婉,眉宇間帶著幾分初次赴宴的局促不安,手足無措、略顯拘謹。
劉墨見狀淡淡一笑,溫聲吩咐夥計,特意為蔡琰單獨安排了一處臨窗雅座,視野通透、清風徐來,安靜雅致,免去眾人喧鬨,讓她安心落座。
眾人剛剛坐定,不過半盞茶的功夫,酒樓後廚便流水送菜,一道道精致佳肴接連上桌,盤盤精致、碗碗豐盛,熱氣嫋嫋、香氣四溢。
不同於中原當下單一的蒸煮燉煮、寡淡無味,鎮西王府麾下酒樓,烹飪技法極儘繁複精妙,爆炒、糖醋、清蒸、紅燒、鹵燜、煎炸、炙烤等各色手法樣樣俱全,花樣百出、色香味絕,再次顛覆了眾人對當世飲食的認知。
最先上桌的便是幾道烈火爆炒的時鮮硬菜。後廚猛火急炒,食材斷生鎖鮮、油亮潤澤,火候拿捏得爐火純青。盤中肉片緊致滑嫩、時蔬清脆爽口,熱氣裹挾著濃烈鮮香撲麵而來,濃烈卻不嗆鼻、醇厚絕不膩口,是中原從未有過的鮮香滋味。
。新一目耳人眾原中的味原淡鹹食隻年常讓,味風特獨的口適甜酸,膩解爽清、嫩裡酥外、織交甜酸口入,覆裹勻均漿糖、透通亮紅澤色,後其隨緊品菜醋糖道數
。倫絕雅清、宜皆少老,骨入香鮮、嫩細質肉、潤溫淡清、鹽重油重不,味鮮汁原材食住鎖度程大最,蒸慢水隔雞嫩、魚鮮,味本顯儘是更式菜蒸清
。桌整滿擺、目滿琅琳,配搭素葷、宜相淡濃,異各味風、進遞層層,肴菜式各等炸煎油酥、烤炙火炭、煮燜鹵老、燒紅火慢有還,外之此除
。窮無味回卻道霸烈熱,腹胸透通、蕾味擊直、放奔烈濃氣香的椒辣,辛澀的萸茱、香麻的椒花於同不,間雅漫彌香辛特獨的烈熱、厚醇、道霸股一,騰升氣熱待。物此得識人無,致別麗豔覺隻見初,目奪亮鮮、火如紅豔澤色,中盤綴點椒辣紅鮮片片一、顆顆一 。椒辣——料味調紅鮮的過見未從中盤是,的舌結目瞠人等彧荀、操曹讓最
。目側齊齊武文座滿讓,食主奇新世曠樣數有更間席,椒辣味調的過見未從卻除 。雙無味風、變百物一,鮮增拌涼、味入燒紅、香提炒爆,搭可熱冷、宜皆素葷,料調的色特具最食飲域西今如是也,物作味調新全的植種廣推積麵大域西是這