和西安府做交易
因為甘蔗梢頭活力最好，發芽率高，長勢也好，容易獲得豐收。不過沒得選擇的話，就隻能全部用上了。
把田地整理好以後，間隔一定的距離，挖一個一尺半寬的正方形坑，放適量的水，讓泥土成泥漿狀，然後把甘蔗橫放在坑裡，稍稍壓實，等甘蔗苗生根發芽。
一般需要三十幾天，甘蔗苗就發芽了。發芽後，去細留粗，每個坑內留一定數量的甘蔗苗，就可以了。接下來，就是防蟲防病了。
等甘蔗長高了，就要往甘蔗根上培土，用鋤頭把溝壟裡的土挖耙到甘蔗的底部，形成一條壟子，這樣，甘蔗不易倒伏。
土培好了，溝渠也挖好了，溝底的淤泥也別放過，它是甘蔗最好的肥料，堆到甘蔗的根部，可以促進甘蔗的生長。
隨著甘蔗的生長，底層的葉片自下而上逐漸枯黃，這時就需要剝去枯葉。甘蔗葉尖利割人，剝甘蔗葉的時候，最好“全副武裝”，不然手和臉都會被蔗葉割得血珠點點。
剝完枯葉的甘蔗，為了補充肥料，最好把葉子剁碎，放到甘蔗根部，用土蓋住。到了秋天，甘蔗就會發瘋了似地生長，見天拔節。
等到十月底，就成熟了。到時，就可以用甘蔗製作紅糖了。花蕾決定，讓梁相宜幫忙，在種植甘蔗的其他幾個府城，提前買幾架“糖車”送過來，幫忙昌通州的百姓製作蔗糖。
製作蔗糖的方法，其實比較簡單，隻需要將甘蔗洗乾淨，放進“糖車”進行反複壓榨。
得到甘蔗汁，將甘蔗汁加熱，蒸發多餘的水分，最後便能濃縮得到紅糖了。到時，昌通州的百姓就有一份新收入了。
雖然種植甘蔗的過程會比較辛苦，但是，收入也不會少。而且，等甘蔗能製糖了，以後西昌這邊也有了紅糖的供應，也會改善百姓的生活。
就像現在長涼州的百姓們，因為嘗到了荔枝帶來的好處，現在，都不需要衙署官員的催促，都自願自發的在積極養護山坡上的荔枝果樹呢。
在昌通州內停留了十幾天，又看了看其他地方的種植情況，花蕾和容瑾才不疾不徐的回了府衙。
一回到府衙，花蕾立馬就寫了一封信給梁相宜送去，讓她家船隻去江南幾個府城的時候，幫忙物色幾架“糖車”過來。
沒過幾天，花蕾又收到了隔壁西安府鮑知府的回信。信裡，鮑知府對於花蕾的爽快大方，平價售賣玉米種給西安府，他表示非常的開心。
而對於花蕾提出的采買或者交換西安資源的意見，他也給出了幾個方案。最令花蕾心動的就是，西安府可以平價售賣高粱種子給西昌府。
在五穀中，高粱畝產量並不比麥子，稻穀高，但是，高粱最大的一個特點，就是耐濕耐旱耐鹽堿。
在西昌，地少土質差，又缺水，如果種上高粱，還是很適合的。雖說味道可能比米麵差點，卻堪稱旱澇保收。
對於窮人家來說，高粱就是抗災荒的活命糧。而且，在大盛朝，前世傳統的“輪作製度”還不成熟。
同一塊土地上，不同農作物，分不同季節輪換種植，可以最大限度的利用土地肥力的這個方法，在西昌很少有人知道。
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如果種植高粱，就可以成為“輪作”裡的重要一環。形成高粱——穀子——麥子的“輪作”次序，到時，產量自然大為增長。
當然，僅此一點的話，花蕾也不會如此心動。讓花蕾心動的是，鮑知府還提出，如果西昌府種植高粱的話，還可以幫忙介紹買家等價交換米麵。
他在永寧府有熟悉的買家，是給上京城供應白酒的皇商，對方需要大量的高粱釀酒。
當然，為了取信花蕾，他還把對方買家的釀酒令以及皇商的書冊，都臨摹了一份過來。
都是經過朝廷審批的，如果花蕾不信的話，可以到上京城去查訪，戶部有各地皇商的名冊。
花蕾自家就有釀酒令，所以一看鮑知府送過來的釀酒令摹本，就知道這釀酒令貨真價實。
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