說服
看到彭東家神色鬆動，花蕾又添了一把火，承諾彭東家，如果彭東家願意在西昌府建立釀酒坊的話。前五年的稅收，花蕾可以比彭東家在江南府城本家，少收百分之三個點的商稅。
這個是花蕾權限之內，能做出的最大讓步了。這也是因為西昌府位於大盛朝的邊遠地區，才有的地方稅務優惠。
聽到有稅務優惠，彭東家更加的心動了，天平也不知不覺的就偏向了花蕾這邊。
看到彭東家還有些猶豫，花蕾使出了最後的殺手鐧，除了上麵的種種好處外，花蕾又承諾，五年內，每年彭東家都可以用釀製出來的白酒，和西昌府衙置換高粱。
換句話來說，就是接下來的五年，花蕾會以西昌府衙的名義，用高粱向彭東家購置一定數量的白酒，支持彭東家在西昌設立釀酒坊。
這五年也是花蕾能給的最長期限。哪怕花蕾過兩年離開西昌府回京，這份協議依然有效。
這一定數量的白酒，隻需要繳納置換的差額商稅，而不需要繳納白酒本身高昂的全額商稅。
這對於彭東家來說，又可以少交很多的商稅，簡直是天上掉餡餅的好處。
等花蕾話音落下的時候，彭東家的心裡已經完全的同意了這件事。於是，他爽快的同意了花蕾的建議。
不過，他要求自己在西昌境內選取釀酒坊的地址，白酒的釀製，水質也是很重要的。
這個對於花蕾來說，根本就不是事。隻要釀酒坊在西昌境內，釀酒坊的商稅都得交到花蕾的手裡。所以，花蕾也爽快的同意了。
於是，彭東家在西昌府建立釀酒坊的事情，也基本上確定了下來。接下來的幾天，兩個人又就著後續釀酒坊的事宜，仔細的推敲了很多細節後，終於簽訂了彭東家在西昌府建立釀酒坊的協議。
然後，又在前麵的置換協議裡增加了一條，到時可以用白酒置換高粱的約定。同時，兩人也簽訂了船隻運送協議。
幾份協議到手，花蕾放下了心。於是，花蕾讓禮房的給事中，帶著彭東家去了西昌府下麵的幾個州城，讓彭東家自己選址。
在下麵的幾個州城仔細的看了一圈後，彭東家還是把釀酒坊的地址，選在了昌蘭州境內。
說實話，彭東家的決定，在花蕾的預料之中。彭東家是從富庶的江南府城來的，剛到昌蘭州，初來乍到的，肯定看不上昌蘭州的貧窮落後。
但是在西昌府走了一圈後，他就會發現，矮個裡拔高個，昌蘭州還是最好的，畢竟，昌蘭州是西昌府的都城。
相比於其他州城，還是最繁榮的，而且因為建了很多的茅房，生活環境，衛生情況，也比其他州城好很多。
至於釀酒用的水質，西昌府下麵的幾個州城都差不多，所以，簽訂協議後，花蕾就建議彭東家用井水。
一開始，彭東家還有所顧慮，覺得用井水太費人手。不過，在西昌走一圈下來後，現實也讓他知道。
其實井水是最好的選擇了，隻是麻煩一些而已。但是，釀製出來的白酒質量有保證。
而且，昌蘭州和隔壁鮑知府的西安府相鄰而居，路程也是比較近的，這樣，以後西安府置換過來的高粱，也可以在這邊直接釀製。
而不需要再路遠迢迢的運送到江南府那邊釀製了，這樣也可以省很多的運送費用。
幾下一比較，昌蘭州還是比較合適的。而且，這裡離西昌府衙也很近，到時，對方找自己說事，也很方便。
畢竟，要想在西昌府建立釀酒坊，後續的很多手續還是要到府衙辦理的。這也是花蕾爽快答應，彭東家自己選址的原因。
對於花蕾來說，內心也確實希望彭東家把釀酒坊設立在昌蘭州。作為西昌的都城，昌蘭州的經濟需要起個表率作用。
花蕾也仔細的看過西昌府下麵幾個州城的情況，在這裡，食不果腹，吃了上頓沒下頓，所以，本地根本就沒有像樣的釀酒坊。
有些富紳商賈，家裡雖然富庶，但是，朝廷對釀酒令的管控是相對嚴格的，他們是沒有資格釀酒售賣的。
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