頭:"看著確實是的。這鬆鼠鱖魚的做法,與京中那些酒樓裡的不太一樣,京中多是將魚切成菊花刀,這道卻是切成柳葉刀,炸出來更酥脆些,是姑蘇那一帶的舊式做法。"
頭:"看著確實是的。這鬆鼠鱖魚的做法,與京中那些酒樓裡的不太一樣,京中多是將魚切成菊花刀,這道卻是切成柳葉刀,炸出來更酥脆些,是姑蘇那一帶的舊式做法。"
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