【第71章 這叫水煮?】
------------------------------------------
最後是星砂螺。
蘇瑾戈敲開螺殼,螺肉取出,切成薄片。
螺殼沒有丟。
一半搗碎熬湯底。
一半磨成粉,等會兒入辣油。
溫伯逍看了一會兒。
這丫頭處理食材的手,確實穩。
哪一刀該輕,哪一刀該貼著骨頭走,她心裡都有數。
牛肉片切得也好,薄而不斷,抓過乳晶膜後沒有出水。
可水煮就是水煮。
食材處理得再好,也就那樣。
他自己也能做。
頂多味道清一點,鮮一點。
不至於讓他多驚訝。
蘇瑾戈放下刀,轉身去了後山。
藥廬後山的東西多得離譜。
她先摘了幾根霜骨蘿。
又掐了一把月華露珠草。
青焰蒜,火紋蔥,霧葉薑,赤紋靈椒,全都裝進竹籃。
走到半山腰時,她又取了一小塊玉髓冰蓮心。
再從赤焰金髓果上掰下指甲蓋大小的一點果肉。
天青靈芝切了兩片。
奶岩豆腐石上的乳晶膜也刮了一小碗。
最後,她還順手拿了雷鳴豆酥粒。
這些東西一放進籃子裡,靈氣都快壓不住了。
蘇瑾戈低頭看著,心裡有點想笑。
這要是讓外頭那些玩家跟煉藥師看見,估計得先洗手,再焚香,再找個玉盒把每樣東西供起來。
到她這兒,全是配菜。
而且溫伯逍和大山都不覺得不對。
溫伯逍隻掃了一眼,提醒道:“赤焰金髓果少放。多了,火性衝。”
大山則把銅盆又往前推了推。
“我盆,夠。”
蘇瑾戈看著這一老一熊,忽然覺得挺離譜。
外頭搶破頭的東西,在他們這裡,就跟家裡廚房存貨差不多。
隻有她這個剛起步的天廚,還會在心裡盤算這些食材拿出去能賣多少錢。
她往大鍋裡倒入靈泉水。
霜骨蘿片先鋪底。
月華露珠草下去一小把。
玉髓冰蓮心切碎,壓住寒氣。
赤焰金髓果隻放一點,落進水裡時,“嗤”的一聲,金紅色火紋散開。
冰蓮心的寒跟赤焰果的火在鍋裡碰了一下。
鍋底冒出金藍兩色細光。
蘇瑾戈立刻放入天青靈芝片和奶岩乳晶膜。
靈芝把氣穩住。
乳晶膜讓湯底多了一點潤。
原本要衝開的寒火,被地火壓得服服帖帖,全都攏在鍋裡。
溫伯逍端酒的手停了停。
“你這底湯……”
“還沒完。”
蘇瑾戈另起一口小鍋。
靈油下鍋。
她先放霧葉薑和火紋蔥。
油溫一上來,薑邊卷起,蔥段響了幾下。
青焰蒜跟赤紋靈椒下去。
“滋啦~”
蒜香和辣味一下炸開。
不是飄出來。
是直接衝出來。
藥廬裡的藥味都被頂開了一截。
大山耳朵豎起。
“不是水味。”
溫伯逍嘴角動了一下。
確實不是水味,這哪裡是清水煮。
蘇瑾戈還沒停。
她捏起星砂螺殼磨成的粉,撒進油鍋裡。
油麵立刻浮起一層細密銀光。
螺殼粉被熱油一逼,鮮味直接從鍋裡衝上來。
麻辣鮮香。
溫伯逍把酒葫蘆放下:“這叫水煮?”
請前往oop.tw閱讀本書最新內容
蘇瑾戈笑而不答。
底湯滾開後,先下霜尾魚片。
魚片一片片滑進紅亮湯底,邊緣立刻卷起。
蘇瑾戈用漏勺撈出魚片,鋪進大銅盆。
。片肉牛是著接
。團一成倒能不片肉牛
。開散片一片一,鍋下著夾子筷用她
。撈上馬她,色變剛緣邊肉牛,汁肉住鎖膜晶乳岩奶,肉牛住包湯紅
。光金淡點一著亮還麵表,油紅著掛片肉色紅暗,邊旁片魚在落肉牛
。下後最螺砂星
。夠就息五燙,薄肉螺
。火關,到一息五
。熟燜肉螺把溫餘
。盆銅進澆並一蘿骨霜同連湯紅的裡鍋把她
。芒星色銀點一出透爾偶,底湯在藏螺砂星,浮半沉半片肉牛,流下往片魚著順油紅
。了直坐經已逍伯溫,裡這到
。菜盆那著盯隻,了巴尾掃不也山大
。完沒還菜可
。麵上最在鋪全,碎草珠露華月點一有還,粒酥豆鳴雷,碎蔥紋火,蒜焰青,椒靈紋赤把一後最把戈瑾蘇
。懂看真才這逍伯溫
”。味定了為是,煮才剛“
”?菜成才在現“
”。對“
。油靈的熱燒就早起端戈瑾蘇
。泡細著冒還邊碗著貼,亮紅麵油
。潑一下往油熱
”!轟“
。了活下一鮮三煮水盆整
。味香出燙被椒辣
。開爆末蒜
。味甜出燙油熱被蔥紋火
。裡油紅進落雷串小一有像,響啦啪裡劈粒酥豆鳴雷
。來起翻光油的上片魚
。厚更味香,衝一油熱被片肉牛
。頂上往底湯從鮮的螺砂星
。鑽裡子鼻人往直,起一在混香鮮和香辣,簷屋上衝汽蒸
。草珠露華月把一後最上撒戈瑾蘇
。住壓味重的油紅把,麵上最在浮香清,衝一氣熱被葉草
。了成,鮮三煮水盆一
】。鮮三煮水域神:理料創自【
】。製烹鍋同螺砂星,牛靈鱗黑,魚尾霜【
靈淨,靈火,靈寒合融湯底【