【第49章 廚藝好】
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李秀蓮一瞅桌上,好家夥,滿滿當當四大盆菜。
炒油渣,韭菜雞蛋,還有炒茄子和炒野菜。
油汪汪的,香氣撲鼻。
再加上一大笸籃雜麵饅頭,看這顏色,裡麵指定沒少加白麵。
她家過年也沒這麼豐盛過。
“雪梅啊,你看你也太客氣了。咱們也沒幫啥忙,你還準備這麼多菜。”
李秀蓮臉上笑開了花。
趙桂香擦了擦手上的水,也附和道:
“可不是!你們這剛分家,手裡也不寬裕,可要省著點花。”
喬雪梅眉眼柔和,招呼大家坐下:
“客氣啥?這都是地裡的東西,也不值個啥。你們幫著累了一天,飯菜簡陋,可千萬別嫌棄。”
雲長喜憨憨笑著:
“咱們莊戶人家,也沒啥好東西。兄弟和弟妹也就湊合著吃口。來來來,坐,快坐!”
大家夥說說笑笑落座。
家裡來了客人,桌子也坐不下,家裡的小子姑娘們也就不上桌了。
喬雪梅留了菜,雲溪跟著哥哥姐姐,在門口的樹墩子上湊合著吃。
飯桌上,雲長喜招呼陳守田四人吃飯:
“守田,大河,都別客氣!今兒別的不說,咱饅頭管夠。”
“不用招呼,我們還能和你客氣。”
陳守田拿了個饅頭,夾了一筷子紅薯葉。
莊戶人家就是實在,吃飯時筷子總不會往好菜上伸。
他這一盆菜綠油油的,心裡尋思著是野菜,
誰知菜一入口,他眼睛都瞪大了。
三口兩口吞進肚子,他又夾了一筷子。
“嫂子,你家這是啥菜?我咋感覺比肉還好吃呢?”
他吃過的野菜粗硬澀嘴,這個菜確實脆嫩爽口,滋味鮮得很。
“竟會胡說!”
李秀蓮瞥了他一眼,壓根不信他的話:
“啥菜能有肉好吃?我才不相信。”
“不信?不信你嘗嘗。”
陳守田眼尾斜斜一挑,打趣她:
“要我說,還是雪梅嫂子的廚藝好。”
“陳守田,你這是嫌棄我做飯不好吃了?真是山豬吃不了細糠,我倒是要嘗嘗,啥野菜能比肉好吃。”
李秀蓮不信邪,也夾了一筷子紅薯葉送入嘴裡。
菜一入口,她愣了愣,臉上浮現不可置信,嘴裡驚歎連連:
“哎,哎,哎!還別說,還真別說!這野菜真比肉好吃。”
“不會吧?”
趙桂香見這兩口子讚不絕口,狐疑地瞥了他們一眼,自己也夾了一筷子嘗了嘗。
她眼睛一亮,胳膊肘懟了懟身邊的陳大河:
“大河,你快嘗嘗!這菜還真好吃欸,我還從來沒有吃過這麼好吃的菜。”
她又嘗了嘗茄子,眼簾微微睜大:
“你們嘗嘗,這個茄子也好吃。”
她這麼一說,大家筷子也都伸向了茄子。
李秀蓮更是盯著喬雪梅追問:
“雪梅,你菜咋做的?你這做菜的手藝,真是絕了。往後教教我,我家守田總是嫌棄我做的飯難吃。”
這話也是說笑話。
巧婦難為無米之炊,家裡整日裡都是野菜配粗糧。
叫她說,就是那皇帝老爺的禦廚來,也做不好吃。
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喬雪梅招呼他們吃菜,笑道:
“也沒啥!估摸著是今日放的葷油多。”
她也說不清,為啥這次的菜格外好吃。
“難怪野菜能吃出肉味來,炒菜還是得舍得放油。”
趙桂香打趣一句。
熱熱鬨鬨吃完飯,雲長喜和喬雪梅把陳守口四人往院外送。
雲溪衝著雲鬆雲柏眨眨眼:
“阿鬆哥,阿柏哥,你們還餓不餓?還要不要吃東西?”
雲柏摸了摸肚子,不好意思笑了:
“溪兒,哪裡還有吃的?”
他的肚子,自打記事起,每天都是咕咕響,就沒有吃飽過。
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