【第 184章 慕斯（下）】
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她推門進來時，手裡拎著一隻紙袋，紙袋邊緣透出章魚燒特有的溫熱香氣。
她把紙袋放在吧台上，雙手撐在台麵上，帶著一種“我完美執行了計劃”的得意：“章魚燒！剛出爐的！
我算好了時間，從攤位走到波洛剛好是能入口的溫度，不會燙嘴也不會涼。”
安室透從吧台後探身看了一眼紙袋的封口，又收回去：“你算過時間？”
“那當然！從章魚燒攤位走到波洛，正常步速需要六分鐘。
我特意走慢了一點，用了八分鐘——”園子理直氣壯地豎起手指，
“八分鐘，正好讓外殼回溫到不會燙嘴的程度，內餡還保持著剛出爐的濕潤度。”
安室透沒有反駁。
他轉身從架子上取下一隻乾淨的碟子，推到園子麵前：“那你先吃章魚燒。蛋糕還在冷藏櫃裡，等蛋糕體回溫之後再組裝。”
“那要等多久？”
“大概十分鐘。”
園子低頭掰著手指數了數：“……十分鐘，正好夠我吃完章魚燒。”
“那時間剛好。”
她打開紙袋，一股帶著醬汁和海苔碎的溫熱香氣在吧台邊散開。
她拿起竹簽紮了一顆，吹了兩下，送進嘴裡嚼完咽下去，然後發出一聲滿足的歎息：“……這家店的章魚燒，比我上次在別家吃的好吃。
裡麵的章魚塊很大塊，麵糊裡還加了切碎的醃薑和紅薑。”
“因為加了醃薑的麵糊，炸出來之後口感更清爽。”
園子點了點頭，又紮了一顆，遞向安室透：“你要不要嘗一顆？反正蛋糕還沒組裝好。”
安室透看著那顆遞過來的章魚燒，沒有立刻接。
目光在竹簽上停了一瞬，然後他接過來，咬了一口，嚼完咽下去：“……麵糊比波洛附近那家店的更薄一些，章魚塊也更大。
可能是因為他們用的是船型烤盤，受熱更均勻。”
“你連烤盤型號都看得出來？”
“看外殼的弧度能看出來。”
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園子張了張嘴，低頭看了看紙袋裡剩下的兩顆章魚燒，又抬頭看了看他，然後把紙袋推到吧台中央：“……那你再吃一顆。”
“不用。一顆夠了。”
“為什麼？”
“因為再吃就吃不上蛋糕了。”
園子低頭看了看紙袋裡剩下的兩顆章魚燒，又抬頭看了看安室透。
然後她合上紙袋的封口，把它推到吧台角落：“……那這兩顆留著，等蛋糕吃完之後再吃。”
“那順序就變了。”
“變成先甜後鹹。”園子理直氣壯地坐直了身子，“不過偶爾換一下順序也可以。反正兩種味道都能嘗到。”
安室透沒有再反駁。
他轉身從冷藏櫃裡取出那隻已經烤好、徹底冷卻的蛋糕體，放在操作台上，又取出那盒提前打好的淡奶油和那盤已經切好的青提切片。
園子趴在吧台上，看著他開始組裝蛋糕，安靜地看了一會兒，終於忍不住開口：“……你切青提的時候，厚度是怎麼控製的？”
“目測。”
“目測？”
“切多了之後，手指會自動記住厚度。”安室透沒有抬頭，把一片青提輕輕放在奶油層上，
“剛開始切的時候，會先用刀比一下。切了幾十片之後，就不需要比了。”
園子低頭看了看自己的手，然後她重新抬起頭來：“……那如果切厚了怎麼辦？”
“那就切薄一點。反正青提夠多。”
“……你說得對。”
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