【第 189章 茶點】
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安室透沒有再追問。
他把疊好的乾布搭回水槽邊沿，然後轉過身來。
目光從窗外那片被夏日陽光曬得發白的街道上收回來，落在那碟還剩最後一塊的青提奶油蛋糕上：“……那最後一塊蛋糕，誰吃？”
吧台邊的幾個人互相看了看。
萩原研二已經放下了叉子，伊達航把空碟子推到了吧台中央，鬆田陣平靠在椅背上端著那杯已經喝了一半的冰水。
諸伏景光把相機放回膝蓋上，看了一眼那碟蛋糕：“……我已經拍完照了。”
“那最後一塊，留給園子？”櫻井空說。“
園子已經走了。”萩原研二接話，“而且她剛才吃了章魚燒，又喝了青提氣泡飲，應該吃不下了。”
“那就切成三塊。一人一小塊，嘗個味道就行。”
安室透拿起刀，把最後一塊蛋糕均勻地切成三份，分別推到萩原研二、伊達航和鬆田陣平麵前。
萩原研二重新拿起叉子：“……那伴手禮的方案定了之後，下一步是什麼？”
“等身份恢複。”櫻井空把最後一口咖啡喝完了，把空杯放回吧台上，“身份恢複之後，才能確定婚禮日期。
日期定了之後，才能預約場地和下單伴手禮。”
“那身份恢複之前，你們打算乾什麼？”
“繼續經營波洛。”安室透說，“等流程走完。”
萩原研二把最後一口蛋糕送進嘴裡，嚼完咽下去，然後放下叉子：“……那在流程走完之前，如果還有新的菜單實驗——可以叫我。”
“可以。”安室透說，“反正你每次來都會帶水果。”
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第二周，櫻井空推開波洛的門，他果然帶了抹茶玫瑰慕斯。
安室透正站在吧台後擦拭一隻剛衝洗乾淨的咖啡杯，聽到門鈴響，抬起頭來。
目光落在櫻井空手裡那隻紙盒上，他放下杯子，把乾布搭回水槽邊沿：“……抹茶玫瑰慕斯。”
“對。上周說過的。”櫻井空把紙盒放在吧台上，解開係繩，揭開盒蓋。
慕斯表麵是均勻的淺綠色，邊緣裝飾著幾片可食用的玫瑰花瓣，在午後的陽光下泛著溫潤的光澤。
安室透低頭看了一會兒，沒有立刻拿起叉子，先端詳了片刻：“……抹茶和玫瑰。這個組合，我之前沒試過。”
“因為抹茶和玫瑰的香氣都偏清淡，如果比例不對，其中一種會被另一種蓋過去。”
櫻井空靠在吧台邊沿，“這次試做的版本，抹茶粉用的是京都產的，玫瑰花瓣用的是可食用級的乾玫瑰，用溫水泡發之後打碎混進慕斯糊裡。”
“那比例是多少？”
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“抹茶粉8克，乾玫瑰花瓣5克，淡奶油200毫升，吉利丁片5克，細砂糖30克。”
安室透把那個配方在腦海裡過了一遍，然後拿起叉子，切下一小塊送進嘴裡，慢慢嚼完咽下去，然後把叉子放回碟子邊緣：
“……抹茶的苦味和玫瑰的香氣在尾段會合。
抹茶的苦味先到，然後玫瑰的香氣慢慢浮上來，在嘴裡留一會兒才散開。”
“因為玫瑰的香氣比抹茶的香氣揮發得更慢。”
安室透又切了一小塊，這次沒有立刻吃，先放在碟子邊緣看了一會兒：
“……如果把這個配方用在婚禮菜單上，作為結婚蛋糕的備選口味——你覺得合適嗎？”
“合適。抹茶和玫瑰的組合，在神社婚禮的色調和氛圍裡很協調。而且這款慕斯不需要烤箱，操作台就能完成。”
安室透把那一小塊慕斯送進嘴裡，嚼完咽下去，然後他抬起頭來：
“……那結婚蛋糕的口味，可以定抹茶玫瑰慕斯作為備選。”
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