【第79章 賣出去啦】
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“有些人喜辣,有些不喜辣,敢許對麵的掌櫃自己就不怎麼喜歡辣。”
“對對對,他不喜歡好呀,他不喜歡,我喜歡。”
等掌櫃的讓人將菜與飯收下去,上了茶水後,這才詢問,“姑娘打算如何賣這醬。”
“我給掌櫃的供貨,也可以教給您後廚師傅,如何做這些菜,一壇子醬製作不易,五兩一壇子。”
“五兩?”
“它值這個價,一壇子醬做飯,能做出來不少,掌櫃的酒樓生意好,敢許一天能用兩壇子,可這是一天的獲利也不少,同時還能帶動其他菜。”
“成,不過有個條件。”
“您說。”
“隻能供給我一人,縣裡三家酒樓,你供給我,就不能供給其他人。”
杜明嫻簡單算了一下,若一天真能用兩壇子,兩壇子的成本算一兩,一天也能賺八兩,“可以。”
“那現在麻煩姑娘先去後廚教師傅做菜,一會留四壇,明天我們酒樓就要上新品。”
“目前隻有兩壇,掌櫃想要,我再讓人往來送。”
“成。”
杜明嫻去後廚教了師傅四道辣菜,掌櫃四道菜都嘗了,每一道菜都好吃,辣,但又不會遮住菜原有的味道。
“好,很好,姑娘我先結你四壇子的醬錢,你回頭給我早些送來。”
看掌櫃這麼著急,杜明嫻活過兩輩子的人,開口提醒,“掌櫃的,其實一個新品,若是吊足了大家胃口,到時候更好賣。”
“哦?說說看。”
“比如掌櫃的先不賣,明天先用小盤子送試吃,但凡進店的客人,每桌都送一小盤子,就說是店裡新菜口,三天後才售賣。”
“有喜辣的人,隻要吃過一次,就會天天想著要吃,為了一點試吃的菜,也會天天過來,但又不滿足,為了能早早吃到,三天後會第一時間過來,滿足的同時又惦記,還愁以後會不來嗎?”
都是做生意的,掌櫃的雖然在生意上沒有太大天賦,可他家裡都是做生意的,聰明是有的,杜明嫻這樣一提,立刻就懂了。
“好主意,好主意,真有你的,以後這酒樓生意好起來,你家醬絕對好賣。”
“借掌櫃吉言。”
她還有別的想法,不過得等大家認可這菜品之後,再提出來。
與掌櫃的談好,並且留了許家地址,讓掌櫃有急事兒去許家找人,這才離開。
拿著二十兩銀子,杜明嫻心情非常好,家裡做的醬不多,她要回去趕緊做醬。
回到家竟看到淩父與淩母,淩大郎,淩二郎都在許家,她有些驚訝。
“爹娘,大哥,二哥,你們怎麼來了?”
淩母來之前很著急,這會兒確定兒子沒事兒,便已不急,“聽說方大儒是個假的,又不見你們回家,我們就找過來了。”
“大夫來看過,相公身體要好好養著,所以我們就沒回去,也忘記給家裡遞個話,倒是讓爹娘擔心了。”
杜明嫻當真沒考慮到,她隻想著方家的事情,村裡應該不知道,沒想到消息傳這麼快。
“沒事兒,正好也過來坐坐,你進門之後,我還沒與你娘好好說過話呢。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“那娘你們做,我去做飯。”
許婷婷說:“我去幫忙。”
杜明嫻讓王福出去買了一些排骨和五花肉,她帶過來的野味兒這兩天已經吃完。
做了燉排骨,紅燒肉,又炒了兩個素菜,一個肉菜,一個湯,看上去非常豐盛。
有許老太在,最後分成兩桌吃的飯,男人一桌,女人一桌。
淩母本就是一個八麵玲瓏的人,這會兒說話更是處處都表達自己很喜歡杜明嫻,杜明嫻嫁進淩家,給淩家帶去不少福氣。
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