【第13章 再去安城】
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林小滿仰起小臉,衝林二壯甜甜一笑:“二叔,我跟三叔去安城玩!”
林二壯幫忙接過林小滿的背簍。
“喲,還挺沉的,小家夥,別被你三叔給帶野了。”
林三壯坐好後,把林小滿也安置在自己身邊。
“趕緊坐好,船要開了。”
船上這麼多人在,林三壯並沒有和他二哥多說什麼。
下船後,林二壯和他們分別,去了貨運碼頭。
林三壯則帶著林小滿直接去了珍饈樓。
孫掌櫃見到他們來,圓圓的臉上,眼睛都笑成了一條縫。
“啊哎,總算把你們盼來了。”
現在輪到林小滿發揮了,她揚起小臉笑道,“孫伯伯,我們舉全家之力,整整做了三天三夜,才做出這些,你看看。”
她示意林三壯把背簍打開,孫掌櫃迫不及待地湊過來,彎腰往背簍裡一看,整整齊齊碼著的陶罐個個封得嚴嚴實實,罐口還係著紅繩,看著就喜氣。
他伸手捧出一罐,掂了掂分量,又湊到鼻尖下聞了聞,即便還沒開封,那若有若無的香氣已經透過陶壁滲了出來。
“小滿啊,你這回做的和上回拿出來的一樣的嗎?”
上次林小滿醃製魚的時候偷加胡椒粉,雖然做得隱秘,他還是能看出來的。
“當然比上回還好!”林小滿背著小手,一本正經地仰著頭說道。
上回是試做,我當時隻有一種調料,這次的調料更豐富,味道也更好。
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孫掌櫃也是個爽利人,當即喚來後廚大師傅,當場開了一罐。
褐色的粉末傾在碟中,細膩均勻,香氣騰地一下就散開了,連旁邊擦桌子的店小二都不由自主多吸了兩口氣。
大師傅用指尖蘸了一點抿了抿,眼睛一亮,二話不說轉身回了後廚。
沒多久,一道紅燒肉出鍋。
孫掌櫃夾了一塊送進嘴裡,嚼了兩下,眉毛一挑,又夾了第二塊。
連吃了三塊,他才放下筷子,衝林小滿豎起大拇指:“丫頭,的確不錯,這道紅燒肉的味道的確上了不止一個檔次。”
“孫伯伯,這個調料用處非常廣泛。”
“比如鹵煮、紅燒、燜燉,包包子做餡料、小炒都能用得上。”
“哦,是嗎?能有這麼多的用處,小丫頭不妨你說說,怎麼用,具體能用哪道菜。”
林小滿睜著大大的眼睛看著他。
孫掌櫃一拍自己的額頭說道:“小滿啊,孫伯伯忘了告訴你,東家昨兒個有回話,你每提供一道菜方有兩個條件供你選擇。
一是一道菜方就按三百兩買斷,二是給你收益的百分之二,你提供的菜譜越多,你就賺得越多。
珍饈樓咱們大慶國有幾十家分號,你可以仔細想想。”
“孫伯伯,不用想了,我選擇第二種,我還可以保證,每月給酒樓提供兩道新菜品。”
這活不止孫掌櫃聽了咋舌,連身旁的林三壯都瞪圓了眼睛。
他侄女可真會賺錢啊!一道菜方子就能賣三百兩,每個月還能拿出兩個,那麼一年算下來是二十四個,價值七千二百兩,我的個娘耶。
問題是她選擇了第二種,那樣小滿是不是能賺得更多呢?
麻了麻了,林三壯簡直是麻了,仙子轉世就是不一樣。
他大哥這是什麼命?難怪老大夫都斷定必死後,仙子記起了前世後,大哥就清醒了,對的,一定是小滿的原因。
思及此,他挺了挺胸,侄女這麼厲害,他身為小叔也不能拉胯。
在他思緒萬千的時候,孫掌櫃和林小滿已經把合約都訂好了。
“孫伯伯,我們這回一共做了十斤帶過來,您看著給個價。”
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