【第90章 魚與漁民】
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王琳拍拍小路的肩膀:“走吧,我們過去買兩條,晚上找個飯店加工當晚飯。”
小路欣喜:“多謝老板。”
小路跑到那個老伯麵前,問:“老伯,鰣魚怎麼賣?”
老伯操著一口方言回答:“兩位小姐哎,我格魚是今個早上才打上來的,沒離水,便宜得很咧,你幾要就一毛五一斤啵。”
小路以為自己聽岔了,又問一遍:“一斤?”
她從小生活在江州,江州也靠水產魚,她自然是了解這個時節的魚價的。
“嗯,一斤。”老漁翁低著頭,“銀元,或者米也行。金圓券不要。”
旁邊攤子的一個漁民蹲在地上突然悶聲插了句嘴:
“往年這個時候,鰣魚是論條不論斤賣。
有錢人家提前半個月就來碼頭等著,船一靠岸,好的挑走了,剩下的才輪得到魚行。
今年的行情,唉~”
王琳彎腰掀開魚簍布角
銀白的鰣魚在水裡遊動。
旁邊一隻簍子裡,刀魚的鰓蓋一開一合,尾巴偶爾拍一下簍底,濺起幾星水花,一看就很鮮活。
“還都是活魚呢,確實很新鮮,。”
王琳看到其他漁民對老伯投過來的羨慕眼神,還有一路走過來是各種期盼他們停下的目光。
王琳的心沉了沉。
“兩位小姐,你們就給他買兩條吧,他今天坐一天了,都還沒開張。”旁邊另外一位賣魚的勸道。
王琳沒說話,低頭看簍子裡的活魚。
眾所周知,鳩城位於長江之畔,水產豐富,盛產鰣魚、刀魚,
而鰣魚和刀魚號稱“長江三鮮”,因為時令極強、離水即死,隻能在當地吃。
哪怕是在後世養殖繁榮、運輸發達的現代,在外地也隻能吃到冰鮮的的養殖鰣魚、養殖刀魚,且價格昂貴。
更別說想在1949年的非沿江城市了。
不過即便她想幫忙,也不能虧本做吧。還是得先問問行情。萬一呢,還是不要犯經驗主義錯誤的好。
王琳拉過小路,小聲問:“小路,你知道港城那邊鰣魚和刀魚賣什麼價嗎?”
這個小路還真知道,小聲對王琳說:
“今年價格波動大,具體我不知道,不過我知道去年江刀賣6~10港幣/斤,
價格貴,普通家庭很少買,一般都買本地海刀,
冰鮮長江鰣魚賣12~18港幣/斤,這魚很嬌貴,出水就死,市麵上基本上都是冰鮮的,好貨隻供應酒樓,
最重要的是這兩種魚都隻有在每年3–5月才有的賣。”
王琳點頭:“出水就死,今天賣不出去就得賠錢,難怪這些人這麼愁。”
王琳轉身問:“老伯,這魚批發價多少?”
“刀魚每擔(120斤)34銀元,鰣魚的直售價差不多1~2銀元/條。”
如果按照以往正常的運輸,確實賺得少,且風險極大,再加上這個時間點,可以說是筆不劃算甚至虧本的買賣。
但是,誰叫她有外掛呢。
她不但可以節省運輸費用,更可以做到零損耗,
隻要把魚往空間一扔,拿出來時永遠保持剛咽氣的新鮮狀態。不比什麼冰鮮的強?
最重要的是,錯過這個季節,魚的身價還能成倍地漲。
王琳想著港城江鮮又貴又少,決定趁著現在倒騰一批過去專門供應中高檔酒樓。
“老伯,你這兩筐魚我都要了。”
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小路回頭震驚地看向王琳:“老板?!”
“小路,既然你想幫這個老伯,那我們就幫這些漁民一把。”
“可是老板,我們在這裡待不了多久,我們買個一兩條就夠了,弄這麼多魚乾什麼?”
“你過來,我跟你說......”
王林拉著小路到一邊,“如此這般,這般如此”地低聲叮囑。
小鹿的眉頭皺起,舒展,又皺起。
“這樣真的行嗎?”
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