【第22章 何雨柱反套路易中海】
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聽到王師傅推薦的是何雨柱,何雨柱和易中海都愣了一下,本能的都想拒絕,但拒絕的動機卻完全不一樣。
何雨柱是純粹不想接這這個差事兒,他太知道院兒裡這幫人是啥人了,個個占便宜沒夠,接了這個差事不管做好做壞以後都會有麻煩。
但看著師父那充滿期許的眼神,他知道師傅這是在想法子捧自己,便把到嘴邊的拒絕咽了回去,默默站在一旁看戲。
易中海則是因為對何雨柱廚藝一點兒都不相信:“王師傅,您沒開玩笑吧?柱子雖然是廚子世家出身,也一直跟著大清和您學廚藝,我也相信他以後肯定會是大廚,但他畢竟年輕,也就是個學徒,他能單獨接席麵嗎?這水平……能行嗎?”
“雖然招待的大都是院裡人,都是鄰居即便柱子做成啥樣也不會深究,但怕傳出去砸了您的招牌!”
王師傅一拍胸脯:“這點兒您請放心,柱子的手藝早就出師了,他的水平我絕對相信!”
可易中海怎麼可相信,柱子才多大歲數!
見易中海還是滿臉不信任,王師傅心裡也有氣:易中海這是不信任自己呀!
乾脆放出狠話:“易師傅,你把心放肚子裡!要是當天柱子搞砸了,我雙倍賠償你們的損失,並且免費再幫你徒弟做頓酒席!”
這話一出,易中海那顆七竅玲瓏心瞬間就轉開了。這主意簡直絕了!王師傅畢竟是豐澤園的大廚,是有身份的人,他推薦的人,不管是誰,自己都能跟賈家有個交代——就說是王大廚力薦,他易中海不好駁了人家的麵子。賈張氏如果敢再鬨大不了自己撂挑子。
到時候如果何雨柱做得好,揚了名,那何家師徒都得感激他易中海給了何雨柱這個機會;要是真搞砸了,嘿,那自己還能多拿一筆賠償,對賈家也算有個交代,怎麼算都不虧!
王師傅沒好意思提價錢的事兒,想著都是一個院兒住了多年的鄰居,應該懂規矩。
但何雨柱可太清楚院裡這幫人的德行了,有關錢的事兒必須說到明麵上,自己絕不會幫他們白出力,便開口道:“師父,易大爺,這是我出師第一次接宴席,雖然是院裡人,但也得有個好彩頭,而且畢竟是第一次,價錢也不能太低了。”
易中海聽到這話,心裡暗罵:就你那點廚藝,還要錢呢?你都沒出師呢!
但他腦子轉得飛快,迅速想到了這裡麵的多重好處,立馬換上一副豪爽的麵孔:“對!這是柱子第一次出師接席麵,我怎麼也得支持支持,不僅支持還得大力支持。”
“我就替你東旭哥做主了,一桌給你按二十塊錢算!王師傅,您看怎麼樣?”
聽到易中海出這麼高的價,王師傅都吃了一驚。雖然他知道何雨柱廚藝不錯,但畢竟太年輕,價錢定太高不好,便勸道:“易師傅,不用這麼高吧?畢竟柱子還年輕,以後要學的東西還很多,也要多曆練,第一次給太高了也怕他以後驕傲。”
聽到王師傅這樣說,易中海反而更堅定了自己的想法:“柱子家是廚子世家,您也是名廚,柱子勤奮好學,我相信他的廚藝絕對差不了。而且這是他第一次,我作為他的大爺,捧捧場是應該的,給的高點兒也是圖有個好的開頭,你說是嘛?柱子!”
最後一句話,他笑眯眯地轉向了何雨柱。
王師傅也看向何雨柱。打心眼裡,他是不太想讓何雨柱這第一次就收二十的。
一頓飽肯定不如頓頓飽,這個價格說出去四九城估計以後就沒人會請何雨柱做席了,而且第一次收院裡人二十,後麵想降價的,降的少了不濟事兒,還是沒人請,要降的太多的話也不好看,肯定會惹易中海和院兒裡人不高興,說不定名聲就毀了。
但何雨柱心裡知道自己現在的手藝絕對值這個價!
而且年後就要實行公私合營了,私人接席麵的機會越來越少,以後自己不全指著這過活,自己有其他的計劃,現在賺易中海這一筆狠的,完全沒問題。
便點點頭:“那我先謝謝易大爺了。”
易中海大手一揮:“謝啥謝!就咱這多少年的關係,你出師了我給你捧場這不是應該的嗎!”
何雨柱裝作有些擔心的樣子:“不過易大爺,我畢竟剛出師,賈大媽和東旭哥那裡會答應嗎?賈大媽可是……”
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