【第38章 異世界的蛋黃醬】
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“那麼首先,請從教我辨認食材開始吧,拉姆老師、蕾姆老師。”
“不要擅自增加奇怪的稱呼。”
“蕾姆也還沒有答應成為昴大人的老師。”
兩人嘴上都沒有接受,卻也沒有再把昴趕出去。
接下來的一個多小時裡,昴總算真正接觸到了這座宅邸的廚房工作。
他先幫忙把午餐使用過的餐具清洗乾淨,又在蕾姆的指點下,將晚餐可能用到的蔬菜按照種類整理好。拉姆則負責站在一旁指出他的各種錯誤,偶爾才會伸手糾正一處。
昴也很快發現,自己先前多少有些想複雜了。
這個世界的生態雖然與故鄉存在差異,但廚房裡的常用食材大都沒有陌生到無法理解。許多東西無論外形、氣味還是用途,都能在原本的世界找到相近的對應,隻是名字聽起來有些奇怪。
完成手中的工作以後,昴終於準備挑戰炸肉排的另一半。
蛋黃醬。
“先準備蛋黃,還有阿布……阿布什麼油。”
“是阿布塔卡塔布拉油。”
蕾姆及時提醒道。
“對,就是那個名字像咒語一樣的食用油。然後再來一點索爾特和佩帕,應該就差不多了。”
昴盯著擺在麵前的材料,努力回憶家裡製作蛋黃醬的過程。
他確實見父母做過,也確實在旁邊看過。可當時隻顧著等完成以後開吃,哪裡會認真記住每個步驟。
早知道有一天會被扔進異世界,他當初就應該拿著紙筆站在廚房旁邊,把他們做過的每一道料理全部記錄下來。
可惜,現在後悔顯然也來不及了。
“總之,先把它們混合在一起,再拚命攪拌,應該就能成功。”
“應該?”
“呃,大致步驟應該是這樣.....吧?”
“也就是說,昴大人並不知道具體怎麼做。”
“料理這種東西,最重要的是愛與直覺!”
“說出這句話的人,一般都沒有認真記住配方。”
拉姆在一旁冷淡地揭穿了真相。
昴無法反駁。
他先將蛋黃打進木碗,撒入少量索爾特與佩帕,握住攪拌棒迅速攪動起來。等到幾種材料混在一起,他便拿起油壺,憑感覺向裡麵倒了一截。
然後,更加賣力地攪拌。
片刻過後,昴停下手,看向碗中那團黃白相間的液體。
油是油,蛋黃是蛋黃。
兩者雖然同處一個木碗,卻像彼此之間發生過什麼無法化解的仇恨一樣,分得十分徹底。
“分開了。”
蕾姆平靜地陳述事實。
“不用說出來,我看得見。”
“巴魯斯成功製作出了一碗混著蛋黃的油,值得慶祝。”
“這世上才沒有值得為這種東西慶祝的人!”
昴不甘心地繼續攪了幾下,碗裡的東西卻完全沒有發生變化。
第一份蛋黃醬,毫無疑問地失敗了。
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蕾姆低頭觀察片刻,忽然拿起了另一隻乾淨的木碗。
“昴大人希望油與蛋黃完全融合,對嗎?”
“沒錯,最後應該會變成一種細膩又濃稠的調味醬。”
“那麼,一開始加入的油可能太多了。”
蕾姆重新取來一枚蛋,將蛋黃打進碗中。
“如果一次隻加入很少的油,等它們充分混合以後再繼續,或許能夠成功。”
“原來如此!”
明明蛋黃醬的構想來自自己,實際動手以後卻立刻變成了蕾姆在指導他。昴多少有些受到打擊,但眼前顯然不是顧及麵子的時候。
這一次,昴負責攪動蛋黃,蕾姆則拿著油壺,每次隻向碗中加入極少的一點。
原本清澈的油脂逐漸被蛋黃包裹,顏色也一點點變淺。即使沒有昴提醒,蕾姆也能根據碗中材料的變化,在最合適的時候補入下一份油。
“變濃稠了!”
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