第40章 豐富的野味,是誰在那裡?

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【第40章 豐富的野味,是誰在那裡?】

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羅家村的後山,當地人都叫它大青山。

說是“後山”,其實是一條綿延數十裡的山脈,山勢起伏,林木幽深,從羅家村一直往西延伸,翻過幾道山梁,那頭便是臨水村附近的地界。

兩村之間雖說有山路相通,可這山實在太深太密,老林子遮天蔽日,岔路又多,即便是常年走山的獵戶也得多加幾分小心。

村裡人輕易不敢往深處去,隻有那有著幾十年經驗的老獵戶才敢深入腹地,去尋那些值錢的野物。

也正因如此,從這山裡打到的獵物,皮毛品相往往比外頭小山坡上的要好上許多,拿到鎮上乃至縣城的皮貨鋪子裡,價格都能高出不少。

隻要你有一身真本事,能獵到好皮子,就不愁賣不上好價錢,但前提是,你得有那個命去掙。

平日裡,村裡的婦人和半大小子們最多也隻敢在山腳下或是半山腰轉轉,挖些野菜,撿些菌子,斷不敢往上走的。

沈棠和趙小念兩人站在山腳下,往上看去,山路兩旁的野草長得快有半人高,樹上的知了叫得震天響。

山腳下的幾棵老鬆樹底下倒是熱鬨,好幾個麵熟的嬸子婆婆正彎著腰在地上扒拉著。

趙小念踮腳往四周掃了一圈,撇了撇嘴,拉了拉沈棠的袖子:“山腳下沒什麼好東西了,咱再往上走走,這個季節我們家要賣豆腐腦,鹵子裡少不了木耳絲這些,要是有新鮮的菌菇,切得碎碎的熬進鹵子裡,那味道肯定又鮮又香。”

沈棠也覺得山腳下沒什麼可挖的,便點頭應了。

兩人沿著那條被踩出來的羊腸小道,慢慢往上走。

從山腳往上走了大約一刻鐘,周邊的樹木便越來越茂密。

高大的鬆樹和橡樹遮天蔽日,偶爾夾雜著幾棵野生的山核桃樹,枝葉交錯,把頭頂的天空切割成一片片碎裂的藍色。

空氣漸漸變得清涼起來,不再像山腳下那般悶熱黏膩,反而帶著一股子泥土和落葉混著鬆脂的清香。

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腳下的泥土還是濕軟的,踩上去微微往下陷,顯然前幾日的雨水還沒全乾。

趙小念停下腳步,四處打量了一番,滿意地點點頭,走到一棵歪倒的老枯樹旁,指著那樹乾底下一簇黑乎乎的東西對沈棠笑道:“到了,咱們就在這一片找吧,你瞧瞧這樹底下,我就說嘛,這土還濕著,枯樹枝跟樹乾底下肯定藏著不少好東西。”

沈棠順著她指的方向看去,不由得笑了起來:“今天要是收獲多了,等陽哥兒休沐回來,給他熬一鍋鮮亮亮的菌菇湯,那滋味才好呢。”

“那還等什麼,趕緊動手吧。”趙小念已經把袖子往上擼了擼,從背簍裡拿出小鏟子,蹲下身子就開始忙活。

兩人達成默契,各自低頭找著自己的目標。

這個季節山裡野味正豐,木耳一簇一簇地長在老樹根和枯枝上,肥嘟嘟的,用手一掐能掐出水來。

菌菇更多了,鬆樹底下有鬆茸菇,橡樹根旁有雞腿菇,還有一種隻有指頭大小、頂著灰白色小傘的草菇,藏在落葉底下,不仔細翻根本發現不了。

沒過多長時間,兩人背簍裡便已經鋪了半簍子黑木耳和各式菌菇,掂一掂,沉甸甸的。

沈棠蹲在一棵老鬆樹底下,正用鏟子輕輕撥開一層厚厚的鬆針,忽然眼前一亮。

那鬆針底下露出幾叢矮趴趴的植物,葉片像羽毛一樣舒展開來,邊緣帶著細細的鋸齒,葉子背麵泛著一層銀白色的絨毛,在透過樹縫灑下來的碎光裡,泛著柔和的光澤。

“小念,你快來看!”沈棠朝趙小念招了招手,“這是什麼?”

趙小念拎著鏟子小跑過來,蹲下身去仔細端詳了一番,又伸手在那銀白色的葉背上摸了摸,驚呼道:“這是銀葉菜!哎呀我的老天,這玩意兒可不好找,你別看它長得不起眼,剁碎了和進麵裡烙野菜餅,那叫一個香!口感又滑又嫩,比薺菜還鮮,配上剛采的菌菇湯,嘖嘖——”

她說著自己先咽了口口水,把沈棠手裡的小鏟子往前一推,興奮道:“快,趕緊挖!到時候我教你烙野菜餅,保管你吃過一回就再也忘不了。”

沈棠被她這副火急火燎的模樣逗笑了,趕緊低下頭開始挖野菜。

趙小念也不閒著,在旁邊又找到了好幾叢,兩個人蹲在老鬆樹底下挖了小半個時辰,背簍裡又添了小半簍銀葉菜。

等到兩人的竹簍都逐漸堆滿的時候,沈棠直起腰來,肚子裡忽然咕嚕嚕地響了一聲。

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