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"": "第二日,天剛蒙蒙亮,雨花村的氣氛便涇渭分明。
被林青棠點名留下的十幾戶人家,天沒亮就聚在了特產坊的院子裡,人人臉上都帶著一股被委以重任的激動和緊張。
而劉三那幾戶人家,則遠遠地躲在自家破屋裡,連門都不敢出,生怕撞見旁人鄙夷的眼神。
“都到齊了?”林青棠從屋裡走出來,目光掃過眾人。她今日換了一身利落的短打,長發高高束起,顯得英姿颯爽。
“齊了!青棠,都齊了!”張大力甕聲甕氣地回答,聲音裡透著興奮。
“好。”林青棠點點頭,也不廢話,直接讓人抬出幾口大鍋和成袋的粗鹽,“今天,我教大家第一樣真本事——雪花鹽的提純。”
她頓了頓,看著眾人灼熱的目光,一字一句道:“這法子,是咱們雨花村安身立命的根本之一,也是我信賴各位的證明。我隻說一遍,這手藝,出了這個院子,爛在肚子裡,誰也不能往外說一個字。若是讓我知道誰管不住自己的嘴,那就不隻是趕出隊伍這麼簡單了。”
“青棠你放心!”王氏第一個拍著胸脯保證,“誰要是敢往外說,我第一個撕爛他的嘴!”
“對!我們都記下了!”眾人紛紛附和,眼神裡滿是堅定。
“很好。”林青棠滿意地笑了,“王嬸子,您記性好,手也穩,以後您就是咱們的管事。這第一步,過濾,我先教給您。”
她走到一口大鍋前,拿起幾層細密的麻布和一些燒製過的木炭粉,開始演示如何搭建一個簡易的過濾裝置。
“鹽好不好,全看這水乾不乾淨。海水裡的苦味和雜質,都得靠這一步去掉。木炭的量,麻布的層數,都有講究……”
王氏聽得眼睛都不敢眨,牢牢記下每一個細節。
林青棠又轉向張大力:“張大哥,你力氣大,以後熬鹽的火候就交給你了。什麼時候用文火,什麼時候用猛火,這直接關係到鹽能不能結成雪花狀。”
她將核心的工序,毫無保留地拆解開來,分派給在場的每一個人。
每個人都領到了自己最關鍵的那一環,一種前所未有的責任感和歸屬感,在他們心中油然而生。他們不再是單純出力的苦工,而是掌握著“核心技術”的匠人。
院子裡熱火朝天,院子外,卻是愁雲慘淡。
劉三餓得前胸貼後背,帶著兩個同樣無精打采的懶漢,去海邊碰運氣。
可他們到了才發現,以往能撿到些貝殼的灘塗,早就被張大力帶人重新規整過,分片“承包”給了村裡最勤快的幾戶人家。
“這……這也不讓咱們撿了?”一個懶漢看著那片被木樁圍起來的灘塗,傻了眼。
“憑什麼啊!這海是大家的!”劉三梗著脖子想往裡衝。
“站住!”負責看守這片區域的少年正是林鵬飛。他如今手裡拿著一根木棍,學著陳峰的樣子,板著小臉,竟也有了幾分威勢,“堂姐說了,這片區域是王大娘家的工分區,你們不能進!”
“你個小屁孩子,滾開!”劉三仗著自己是大人,伸手就想推開他。
“你敢動他一下試試!”不遠處,幾個正在挖蛤蜊的壯漢直起身,手裡拿著鐵鏟,虎視眈眈地圍了過來。
劉三嚇得一個哆嗦,灰溜溜地帶著人跑了。他們一上午什麼都沒撈著,肚子餓得咕咕叫,隻能回到村裡,聞著特產坊飄出的鹹香氣,暗自吞口水。
“都怪你!”一個懶漢推了劉三一把,“要不是你帶頭鬨事,我們現在也能在那院裡學本事,晚上也能喝上魚湯!”
“現在說這些有什麼用!”劉三煩躁地吼道,“誰知道那丫頭心這麼狠,說不認人就不認人!”
就在他們互相埋怨時,一個陰陽怪氣的聲音從旁邊傳來。
“幾位兄弟,這是為吃的發愁呢?”
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三人回頭,隻見王老大的一個心腹地痞,正笑嘻嘻地看著他們,手裡還提著一個食盒。
“你……你想乾什麼?”劉三警惕地問。
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