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"": "一個月後，白蘇蘇的鋪子開始一切走向正軌。
這個月鋪子的生意一直很紅火，除去剛開業那幾天每天都有大把的客人在門口排隊，後麵的生意也還算不錯。
月底白蘇蘇盤完了鋪子的賬，震驚地發現自己居然賺了這麼多！
這個月除去鋪子的租金和食材的開銷，自己竟然還賺了二十兩銀子。
是當初在夜市擺攤的兩倍！
新來的薑鬆每月的工錢是兩千一百文，之前蘇媞姐妹幫自己打工工資是三十文一天，現在開了鋪子自然也要跟著漲一些。
考慮到她們姐妹二人是當初在夜市就跟著自己的老員工了，所以給她們的工資是八十文一天。
還有清清，雖然是一家人，但是親兄弟也要明算賬。
她準備給清清也是八十文一天，她私下再給她額外補貼一份存起來，作為她以後的嫁妝。
然後把幾人的工錢一結以後，發現自己又隻剩十兩銀子了。
雖然比擺攤的時候更辛苦，但是賺的還是差不多怎麼回事啊！
原來當老板居然是這樣的嗎！
但是白蘇蘇沒有氣餒。
畢竟現在鋪子裡吃食的種類較少，誰也不可能天天來吃麻辣燙。
這個月的目標就是儘量多增加幾種吃食。
“哇，居然有這麼多錢啊！”
蘇媞捧著新鮮到手的銀子，發自內心地感歎道。
“阿姐居然我也有嗎？”
蘇沫不敢相信自己的眼睛，畢竟她當初跟著阿姐來飯館裡幫忙隻是為了混口飯吃。
老板給她們租房子她們已經非常感激了，居然還有她的工資！
“嗯，從這個月開始你們的房租就是你們自己付了，我就不再給你們墊付了。”
現在她們租住的房子是和他人合租的小院，回去洗漱做飯都不方便。
把工錢交給她們，要不要重新換房子就看姐妹二人自己了。
“阿姐，我不用的。”白清清推拒著白蘇蘇遞給她的錢。
“不行，這是你自己用勞動換來的，一家人也要明算賬。”
白清清還想拒絕，卻被白蘇蘇按下了。
“你先攢著，若是以後阿姐有需要再找你借。”
白清清看到阿姐堅持的樣子便收下了。
薑鬆拿到工錢也很開心。
雖然以前他去外麵做體力活可以賺的更多，但是他花在吃上的更多。
在小老板這裡賺的錢都可以攢下來，而他每天在店裡就可以吃到各種各樣好吃的！
他發誓要更努力地工作，一直給老板打工！
“我們下月初五休息一日吧。”
這件事白蘇蘇已經想了好幾天了。
牛馬也是需要休息的！
自己不能當那種萬惡的資本家。
“以後每個月大家都有四天的休息時間，你們可以自己選擇，但是每日隻能有一個人休息。”
“當然，節假日的時候不能休息。”白蘇蘇補充道。
幾人震驚了。
什麼？每個月還能有休息？！
他們什麼時候享受過這種待遇啊？！
想給白蘇蘇賣命的心更加堅定了！
“初五我們休息，我準備去城外踏青，你們想去嗎？不想去可以回去休息。”
“去！”
四人異口同聲地回答道。
於是白蘇蘇提前寫了初五歇業的牌子掛在門口，同時讓薑鬆在跑堂的時候也提醒了一下客人們，切莫跑空。
到了初五這天，白蘇蘇早早地就開始準備踏青的春食。
春天到了以後萬物複蘇，可以吃到的蔬菜也越來越多。
以前白蘇蘇的家鄉是有吃春食的習俗的。
昨天已經讓薑鬆磨好了米漿，今天早上準備蒸米皮。
春食的做法十分簡單，就是蒸一層薄薄的米皮，然後在裡麵放上焯水的豆芽、韭菜和木耳等。
對材料沒有明確的要求，全看自己喜歡什麼。
然後再調一個酸甜可口的蘸料，輕輕一蘸，滿口都是新鮮蔬菜的鮮甜和米皮的香味。
考慮到薑鬆胃口比較大，可能會吃不飽，白蘇蘇還做了葉兒耙。
之前做葉兒耙的時候因為時節不對，用的是酸菜。
現在春天有了芽菜，白蘇蘇提前把芽菜進行醃製，吃起來比酸菜更加爽脆，一口下去又糯又脆。
白蘇蘇把吃食做好後裝進提前準備好的食盒裡。
走到大堂發現大家都已經早就等在那裡了，門口是提前租好的馬車。
因為要去城外路途有些遙遠，要是幾人走到城外再去踏青那估計沒走幾步白蘇蘇就要回來了。
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