"": 200,
"": "",
"": "今天早上起來白蘇蘇一推開門就發現門口已經變成了白茫茫的一片。
這是今年汴京的第一場雪，小愛第一次見到下雪，迫不及待地從屋裡衝了出去，好奇地在雪地上踩了踩。
興奮地在雪地裡打了幾個滾，一身皮毛上都粘上了白色的雪粒。
“噓——別吵，別人還在睡覺呢！”白蘇蘇豎起一根手指比到嘴前，示意小愛小聲一些。
今天難得書院休沐，阿哲可以多睡一會兒。
小愛已經玩的撒了歡，根本不聽白蘇蘇的命令，一下子衝到簷下的雞窩裡，試圖把它的夥伴叫出來陪它一起玩。
白蘇蘇見狀隻能轉身把門關上，希望不要吵醒屋裡的二人。
瑞雪兆豐年，今年雪下的又大又早，明年一定能有個好收成。
這麼熱的天不如就吃火鍋吧！
今天白蘇蘇準備一狠心買點牛肉回來打火鍋。
雖然在大宋嚴令禁止宰殺牛，但是如果是生病死的牛卻是可以的，於是就有一些人是專門做這種生意的。
隻是平日裡牛肉賣的太貴，她舍不得買。
來到牛肉攤子白蘇蘇買了一斤帶雪花的牛肉，又買了一斤牛腱，準備明天再做個醬牛肉。
冬天的蔬菜就比較少了，隻買到了一些豆芽和白菜。突然白蘇蘇想到今天下雪了，可以做凍豆腐！
她從外麵回來的時候阿哲和清清已經起床了，阿哲正在教清清認字，最先寫的幾個字便是她的名字。
白蘇蘇沒有打擾他倆學習，自己去廚房裡準備今天的午飯了。
她找了一片乾淨的雪地，用菜葉將牛肉和豆腐包起來後埋進厚厚的積雪裡凍了起來，準備一會兒再切。
然後就開始準備鍋底了，她準備熬一鍋豬骨湯，做一個清湯鍋。將棒骨洗淨焯水後丟進鍋裡熬煮，然後把之前囤的山貨拿出來泡水發開。
不一會兒廚房裡便傳來了一陣陣的香氣，小愛聞到香味後也不在外麵玩雪了，跑來了白蘇蘇腳下守著，尾巴搖個不停。
白蘇蘇見骨湯熬好了便從鍋裡把棒骨撈了出來，放到小愛的碗裡，它才心滿意足地離開。
又將凍好的牛肉從雪地裡取出來，切成薄片，整齊地碼放在盤子裡。又將凍豆腐提前丟到鍋裡煮著，等到吃的時候才會入味。
調料是白蘇蘇自己磨的芝麻醬，她用芝麻和花生炒香後磨成醬，又撒上了蔥花蒜末，淋上一小勺香油，一碗簡易的麻醬蘸料就做好了。
“快來開飯啦！”
姐弟三人圍坐在桌前，用的是平常擺攤的小泥爐，沒有火鍋就洗了個銅盆當鍋用。
乳白的湯汁在炭火上汩汩地翻湧著，香味隨著湯汁的沸騰翻湧上來。
“這是蘸料，若是想吃辣的便舀一勺這個茱萸油。”
說著涮了些牛肉給二人夾到碗中。
牛肉價格昂貴，以前他們都沒有吃過，十分好奇地嘗了一塊。
入口筋道，肉質緊實，配上濃濃的骨湯，味道十分鮮美。
再試一下蘸著芝麻醬一起吃，花生和芝麻的香味融合在一起後是一股霸道的醬香，再裹上香菜和蒜泥，一口下去驅散了冬天刺骨的寒意。
白蘇蘇看兩個人都埋頭吃飯的樣子便承擔起了涮肉的工作，看她們碗裡的肉空了便趕快涮上。
涮肉十分講究技巧，時間長了牛肉老了嚼不動，時間太短的話又沒熟透，怕吃了鬨肚子，所以要時刻觀察它在湯裡的狀態。
凍豆腐也煮得飄了起來，白蘇蘇試著吃了一塊，凍過的豆腐再被熱湯煮化，裡麵出現大量的氣孔，吸滿了湯汁，一口下去滿口都是濃鬱的骨湯。
待肉吃得差不多的時候，白蘇蘇把素菜倒入鍋中開始慢慢地煮。用肉湯煮出來的蔬菜也格外的鮮甜，最終姐弟三人將早上買的菜全部吃了乾淨。
果然，冬天還是和火鍋最配了。
吃飽後三人靜靜地坐在廚房裡看外滿的雪緩緩落下，聽大雪落下的簌簌聲和炭火在盆裡燃燒的劈啪聲，好似整個世界在大雪落下時都歸於了寂靜。
新更節章的快最取獲ᴡᴛ.ᴘᴏᴏ問訪請
。西東的年過備準裡家在始開，作勞了止停都家人分部大，後月臘入進
。是才來起備準始開日早要也想心蘇蘇白，年過自獨次一第人三弟姐是這
。套一做定身量子鋪找以可便裕充間時次這，身合夠不些一有少多，衣成的買子鋪衣成的找是都前之，衣新的備必年過是先
。色顏的慶喜些一做要需必了年過次這，的撲撲灰是都服衣的人裡家前以
。錢歲壓的給人大到收以可還，食零的完不吃有又，服衣新穿以可既，年過是就的歡喜最候時小蘇蘇白，貨年是就後然
。吃食零些買上街去友朋好和己自夠足是但，多不的給然雖
……晚春看起一人家和，花煙的麗絢天漫到看以可還
。動活和會廟辦舉方地的同不在會就始開一初年大從是但，動走以可戚親麼什沒也人三妹姐，目項樂娛的多麼這有沒界世個這在現
。鬨熱很會定一也節春的年今信相她
。麵下頭床在放是直一她前之，方地的錢藏以可麼什有沒裡家，了錢銅吊八了有近已概大，錢餘的裡家點了點她
。些一管保好更，子銀成換去備準便是於，了滿裝快也子盒的她，多越來越在現
。子樣的錢值不作裝，上包子盒把布破個了找意特還，人歹到遇上路怕前門出她，了門出盒木的甸甸沉著抱便蘇蘇白午下
。去上追再己自，腳褲的方對住咬去上愛小讓先就人歹上遇是真若，上帶愛小把忘不還候時的門出
。任重的負肩上身己自道知不本根愛小上際實，美完得想蘇蘇白
。中樂快的門出了在浸沉全完，嗅嗅西，湊湊東始開便後門出
。來起存金資動啟的店開己自做當則些這而，用候時的菜買裡家在放便錢銅吊一有還，子銀兩7了出換地利順蘇蘇白後莊錢了到
。慣習不點有少多蘇蘇白子銀塊幾的飄飄輕了成變在現錢銅盒大一麼那
。賺難真是錢現發才了錢賺己自有隻，少多得覺沒也子銀量十幾是便手出人些那候時的劇裝古看前以
