第239章 麵條

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【第239章 麵條】

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麥子收完之後,村裡最熱鬨的地方就數磨坊。

河東村的磨坊在村東頭,一間土坯房,緊鄰著以前廢掉的那間,也就是周恒他們剛來時,住的房子附近。

平日裡這裡安靜得很,隻在逢年過節的時候才有人來磨幾升粟米或豆子。

可這幾日不同,麥子收下來了,家家戶戶都等著把它變成白麵。

村裡的牛被陳大叔拉來了一頭,供村民磨麵用。

小柱子從麥子收下來那天起就惦記著白麵,天天問他娘“什麼時候能磨麵”。

於是栓子一大早便用獨輪車推著兩袋麥子,第一個趕到了磨坊。

栓子把麥子倒進磨盤上的漏鬥裡,套好牛,一圈一圈繞著磨盤,磨縫裡落下來的麵粉在底下的木盤裡積了薄薄一層。

第一遍出來的麵粉顏色偏黃,還帶著細碎的麩皮。

栓子走完一遍停下來,把木盤裡的粉倒進篩子裡篩了一遍,細粉落進布袋,留在篩麵上的粗渣倒回漏鬥裡,又趕著牛走了第二遍。

第二遍磨出來的麵粉比第一遍白了一些,也細了一些,但篩完之後仍然有一層粗渣。

他總共磨了三遍才收手,篩出來的麵粉裝進布袋裡,剩下的麩皮裝進另一個小口袋,留著喂雞或者摻進雜糧裡。

小柱子上前,幫他把裝好的袋子放到獨輪車上,跟在栓子身後歡天喜地得回家去了。

他娘說了,今晚做麵條吃。

栓子剛走,周大壯就接上了,因為除了老王頭和柳大,他們兩個是最先脫粒的,時間上占了優。

而第一天最先脫粒完的柳大,如今卻在老王頭的院子中敲敲打打做脫粒機。

木頭是村裡平時攢起來的,隻要有剩餘,全堆在老王頭家,需要做什麼,通常是陳大叔跟老王頭打聲招呼。

至於工錢,一般是陳大叔的幾聲讚美,外加許諾給老王頭弄更多木頭。

老王頭早就拿陳大叔的讚美當放屁,給的那些木頭才是最實在的。

也就柳大沒啥經驗,剛才陳大叔來誇了他兩句,就拍著胸脯說什麼保證儘快再做出兩台。

老王頭做精細的榫卯、齒件,柳大打造主體木框架。而柳大那兩個徒弟,墩子和大勇負責打下手。

他倆尋常物件倒是勉強能做出來,但老王頭看見他們做出的東西,恨不得給他們砸了。

倒不是老王頭性子刻薄、愛挑刺,實在是墩子和大勇的手藝太過粗糙,做出來的既不中看,也不中用。

脫粒機不比尋常桌椅板凳,榫卯要嚴絲合縫,滾筒轉軸要端正平直,木齒間距要均勻規整,差一分一毫,機子轉起來就會卡頓晃動,脫粒不乾淨、還容易壞。

可這兩個半吊子,鑿出來的榫頭大小不一,拚接的框架歪歪扭扭,縫隙大得能塞進指甲。

他倆跟著柳大學了半年多,隻會依葫蘆畫瓢做個大概模樣,根本不懂其中的章法分寸。

柳大也實打實的教了,可這兩個孩子目不識丁,遇上講究尺寸、章法的細致工序,說得再多、教得再細,他們也聽得雲裡霧裡,摸不透核心門道。

更關鍵的是,二人身上完全沒有當初柳大初學木匠時的踏實韌勁,得過且過,沉不下心思打磨手藝。

時間久了,柳大都開始自我懷疑,總覺得是不是自己的能力不行,不適合教徒弟。

老王頭卻沒他這般耐心和脾氣,看在眼裡,煩在心裡,直接對他倆說道:“再給你們一個月時間,要還是最簡單的榫頭都做不好,就滾回家種地去。”

這話一出,倆人被訓的滿臉通紅,認認真真地看著圖樣琢磨起來。

雖然他倆幫不上什麼大忙,但好歹能遞遞東西,推平一下木料,兩台脫粒機,四個人忙活了不到三天就做出來了。

老王頭把脫粒機放到陳大叔院子裡,就帶著徒子徒孫去張家營繼續修水車。

經過多日靜養調理,青禾的身子恢複得極好,已經能夠慢慢走動、在院子裡溜達一圈。

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