第77 章 要過年了“嗯,哥在厲害也怕人多呀,萬一被圍毆了呢。”
“嗬嗬,那我就跑,放心我會注意安全的,快吃吧。”
何雨水吃完晚飯又聊一會兒就要回房,被何雨柱叫住了:“雨水,你不吃柿子嗎?”
“我吃了呀,我房裡有呢。”
“哦,我還以為不吃呢,幾天除了我吃了一個都沒少。”
“嗬嗬,哥放心,我不會虧到我自己的,對了哥,我買了粉條回來,明天吃豬肉燉粉條怎麼樣。”
“這兩天都不行,最近吳大廚教我廚藝都比較晚回來,等我休息在做怎麼樣。”
“可以,那你回房吧。”
何雨水回到房裡先看了一會兒書才去修鍊。
時間過的飛快,一晃就到了春節前一天,今天何雨柱剛好休息,明天雖是春節但軋鋼廠還是要上班的,一大早起來就準備過年的肉食,上周休息的時候買了十多斤肉,後麵何雨水找理由又拿了十多斤出來,豬肉是足夠的。
今天何雨柱不知從哪弄了三十斤羊肉回家,整整半扇羊肉呢,還有兩隻清理好的雞兩條大魚和一些冬天的蔬菜之類的。
這天院子裡也有好些人買了肉回來,就連賈家都買了三斤肉回來,就是賈張氏看著一大塊肉心疼,上周剛給院裡送了雞蛋了,不過還是收了禮的。
收禮還是易中海組織的呢,說賈家添丁進口也是一件喜事,但賈家隻有賈東旭一人掙錢養家一大家子,生活比較困難所以就不擺桌了,給每家送幾個紅雞蛋添添喜氣,雖不擺酒但禮還是得送的,於是每戶多少都送了些。
何雨柱這邊,拿出羊肉來清理。
何雨水看到羊肉就想到了羊肉餃子,連忙說道:“哥,我想吃羊肉餃子,今天能包點羊肉餃子嗎?”
“可以,今天就多包些餃子。”
“好,包點酸菜的,解膩。”
“沒問題,你把香菇泡上一些,我包些豬肉香菇的,多包幾種口味的換著吃。”
“嗯嗯,哥,這不有芹菜嗎,在包些芹菜肉的吧。”
“行,你把菜洗了吧,鍋裡有熱水,兌點熱水洗。”
“好。”何雨水提著一袋香菇一把芹菜進了廚房,倒了些溫水把香菇泡上了,在把芹菜洗乾淨放在菜闆上。
何雨柱清理好羊肉拿到廚房開始安排餡料。
“雨水,這裡有來就好,你去堂屋玩吧。”
“不用我幫忙嗎?”
“這裡用不著你,去玩吧。”
“好嘞,辛苦哥了。”
何雨水來到堂屋從廚櫃裡拿出兩個柿子和兩個凍梨出來放在爐子邊解凍,凍柿子何雨柱愛吃,想想又把凍梨放回去了,還是回空間吃香瓜吧。
可惜這個時候沒有香瓜賣,不然就可以找理由拿出香瓜來吃啦,就不用偷偷摸摸的。
何雨水回到房裡關好門就回進空間了,空間裡的糧食剛好熟了,收了糧食後又種下一茬。
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瓜這邊已經是最後一批瓜了,收完就得拔苗重新種。
瓜收了後把半乾的瓜苗全拔掉,拿出新種子出來種上,這是空間裡長得瓜弄出來的種子,不知瓜會不會更好吃。
收完這些拿出一個蛤蟆酥來吃,何雨水最喜歡這個瓜,肉質綿綿的甜度剛剛好不會太甜,跟冰淇淩一樣,百吃不膩,聽說老人愛吃這種瓜。
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吃完一個瓜休息了一會兒就出去了,時不時去廚房溜達一下看看要不要幫忙。
時不時給何雨柱遞些吃的,兩人其樂融融的,一個小時後餡料就弄好了。
何雨柱把麵揉好捏出一個個麵糰,何雨水洗了手過來把小麵糰擀成餃子皮。
何雨水這邊擀餃子皮,何雨柱邊包餃子,包好一部分餃子先放鍋裡煮。
煮好一鍋端到堂屋讓何雨水先吃,已經繼續包剩下的。
這次包了有些,得晾開讓它凍起來,然後放一包一包的分裝出來放到雜物房的大缸裡,大缸裡是一圈冰,是把裝滿東西放在大水缸裡,然後在倒水進去凍出來的,剛凍出來的時候那個桶差點沒拿出來,是在桶裡倒滿了開水才把桶提出來,這樣就是個天然冰箱了。
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