【第132章 你去看看】
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最關心你的，往往不是你的朋友，而是你的競爭對手。
三家店更新品類沒兩天，金立初就聽說了。
這天他到了自家鋪子，看見佟掌櫃，心中一動。
“你去周記看看，”金立初說，“他們新上了個關東煮，聽說生意不錯。還有什麼奶茶、點心你都嘗嘗，回來跟我說。”
佟掌櫃心裡不太樂意。
他一個做了二十年生意的人，去嘗別人家的吃食，像什麼話。
但少爺發了話，他不能不去。
然而一進周記，他就懂了少爺為什麼讓自己來這裡。
進門櫃台左邊放了一個白銅格子鍋，鍋子右上方掛了個小黑板，上麵寫了價格。
白蘿卜、土豆 ：一分一串
蘭花乾、油豆腐 ：兩分一串
海帶結、香菇、筍尖 ：三分一串
魚丸、豬肉丸、魚糕卷 ：五分一串
牛肉丸 ：一角一串
好家夥！比他家少爺還黑心！
半個多月前，金少爺搞了個“人月兩團圓”禮盒。
鐵盒印著燙金月亮，裡頭裝四樣東西：玫瑰瓜子、玫瑰糖、奶油杏仁糖、鬆子糖。賣八角八一盒。
佟掌櫃當時看了一眼成本，心裡直抽抽：鐵盒一角五，糖和瓜子兩角五，加一塊也就四角錢的成本，賣八角八，這不是搶錢嗎？
他跟少爺提了一嘴，少爺說：“你懂什麼，中秋送禮，送的是心意。”
心意就是當冤大頭？他是不太理解，可結果呢？禮盒賣得飛快。
洋行裡那些先生們，一買就是三五盒，拿去送客戶、送朋友。
後來太太小姐們也來了，說這個盒子好看，吃完糖還能留著裝東西。
八角八，比冠生園兩塊錢一盒的月餅便宜多了，送禮拿得出手，自己吃也不心疼。
佟掌櫃沒話說了，他活了大半輩子，頭一回覺得自己看不懂這個世道。
現在站在周記的爐子跟前，他又有了那種感覺。
白蘿卜一分錢能買一斤了，這一串才兩塊！
一斤豬肉不過兩角，那豬肉丸五分錢一串，一串丸子能有二兩肉？
可爐子跟前就沒斷過人。
佟掌櫃站了一會兒，就看見七八個人點單，有穿西裝的，有穿長衫的，還有兩個穿旗袍的太太。
一旁的侍應生不斷地從格子裡撈出吃食裝進白瓷碗裡。
真有那麼好吃？佟掌櫃看了一會兒，到底沒忍住：“來一串蘭花乾，一串豬肉丸。”
阿嫻應了一聲，從格子裡撈出兩串，裝進白瓷碗遞過來。
佟掌櫃端著碗，在靠門口的位置坐下。他先咬了一口蘭花乾，湯汁瞬間滋出來，不是外麵那種鹹鹵水的味道，是一種鮮甜。
難怪敢賣兩分錢一串。他想著又咬了一口豬肉丸，入口鮮嫩爆汁，配著鮮美湯汁，越吃越好吃。
佟掌櫃連湯都喝了個乾淨，克製住再拿兩串的想法，召來侍應生要了菜單。
菜單剛翻開，他就想走人。
熱飲類：
玉米汁 0.08/杯
桂花藕粉 0.10/杯
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柚子烏龍茶 0.15/杯
鬆子杏仁茶 0.18/杯
核桃熱可可 0.20/杯
大紅袍奶蓋 0.25/杯
西點類：
蛋黃酥 0.12/個
核桃塔 0.18/塊
熱鬆餅 0.20/份
果然全天下的錢，都被這幫黑心的給賺了！
他閉了閉眼，一口氣報了幾樣死貴的點心：“蛋黃酥來兩個，核桃塔兩塊，肉鬆小貝兩個，打包帶走。”
他做了二十年掌櫃，要是連自家少爺那點話音都聽不出來，那就是白乾了。
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